Кус-кус на гарнир с овощами. Кус-кус - это крупа из пшеницы. Она приобрела популярность не только из-за полезности и вкусовым качествам, но и из-за быстроты приготовления. Такой гарнир можно подать к мясу, к птице, к рыбе или как самостоятельное блюдо.
),5 стакана кус-куса залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и оставить на 20 минут. А тем временем приготовим овощи. На оливковом масле жарить морковь с луком до готовности - до мягкости. огонь чуть больше минимального.
Шаг 2 из 5
Нарезать перец - у меня половина красного и половина зеленого болгарского перца. Готовить еще пару минут.
Шаг 3 из 5
По желанию можно добавить сливочное масло. Посолить, поперчить.
Шаг 4 из 5
Высыпать приготовленную крупу, перемешать и пробуем на вкус. На этом этапе нужно довести до вашего вкуса.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
