Вход

Перец фаршированный фаршем индейки с кус-кусом

Понравился 1 повару Просмотрен 461 раз
фото рецепта: Перец фаршированный фаршем индейки с кус-кусом
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Болгарский перец фаршированный кус-кусом с фаршем из мяса индейки. Я взяла перец желтого цвета - готовое блюдо ярко смотрится на столе. Но используйте любого цвета перец, но только мясистый со сладковатым вкусом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Перец разрезать вдоль, вынуть внутреннюю часть с зернами и окунуть на пару минут в кипящую, подсоленную воду. Вынуть и чуть остудить.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем индейки с кус-кусом шаг №1
Шаг 2 из 7

2 ст.лож. кус-куса залить 4 ст.лож. кипятка, накрыть и оставить на 15 минут. Через 15 минут крупа будет готова. Соединить с фаршем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем индейки с кус-кусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Очень мелко нарезать лук и петрушку, соль, перец и натереть чеснок. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем индейки с кус-кусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Нафаршировать перец, выложить в сотейник.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем индейки с кус-кусом шаг №4
Шаг 5 из 7

Смазать каждый перец сметаной, разложить по ломтику помидора и листик базилика. Влить аккуратно между перцами воду 1 стакан. Аккуратно в воду положить лавровый лист, поставить на огонь, после закипания...

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем индейки с кус-кусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовить на минимальном огне под крышкой минут 30-40.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем индейки с кус-кусом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем индейки с кус-кусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам