Голубцы с сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1569 раз
Голубцы с сосисками. Это необычный рецепт голубцов. Блюдо вкусное и быстрое в приготовлении. Сосиски я заранее отварила, так как нужно было легко снять натуральную оболочку, если оболочка снимается легко у сырых сосисок, тогда отваривать на нужно.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКапуста савойская
- Тип блюдаОбед
- Капуста савойская 6 лист
- Сосиски свиные 6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Капуста у меня савойская, но можно и белокочанную. Листья отварить в кипящей воде до мягкости. Очистить сосиски и разрезать на две части. У меня маленькие и потому кладу целые.
Шаг 2 из 7
Завернуть конвертом.
Шаг 3 из 7
Выложить в сотейник.
Шаг 4 из 7
Приготовить заливку - до мягкости пожарить лук с морковью.
Шаг 5 из 7
Влить воду или бульон, добавить сметану, посолить, поперчить, довести до кипения.
Шаг 6 из 7
Залить голубцы, накрыть крышкой и тушить минут 20 -30.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
