Голубцы из молодой капусты, со шпинатом и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4081 раз

О пользе шпината, можно говорить бесконечно. Ну и пока есть молодая капуста, советую готовить ее как можно чаще! Не упускайте момент получить витамин С, очистить кишечник, вывести холестерин из организма. Не забывайте, что польза молодой капусты еще и в том, что она стимулирует обменные процессы и обладает противовоспалительным действием.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пучок
- Сыр голландский 60 г
- Капуста белокочанная 4 листа
- Сметана при подаче
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Шпинат моем и нарезаем.

Шаг 3 из 11
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. В воду отправляем шпинат. Варим 2 минуты.

Шаг 4 из 11
Откидываем на дуршлаг, отжимаем воду.

Шаг 5 из 11
С капусты аккуратно снимаем 4 листа и отправляем их в кипящую воду на 1-2, чтобы они стали мягче.

Шаг 6 из 11
С капустных листьев срезаем утолщения.

Шаг 7 из 11
Сыр натираем на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 11
Соединяем мелко порезанный укроп, со шпинатом и сыром. Перемешиваем, если нужно солим, учитывая, что сыр солёный.

Шаг 9 из 11
На капустный лист выкладываем начинку, заворачиваем голубец.

Шаг 10 из 11
Голубцы готовы! Подаём полив сметаной и посыпав зеленью. Они вкусные и горячими и холодными.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень оригинально!
19 июня 2017 16:48
Ответить
Интересная идея! Думаю что вкусно. 

19 июня 2017 12:29
Ответить
Макароны с грибами
Макароны – доступное блюдо. Но есть их просто с маслом не очень вкус ...
22.12.2019, 20:59
тамара агапитова
Салат "Походный" (2 вариант)
Такой салат на основе отварных макарон хорошо приготовить для пикни ...
14.06.2015, 16:44
Татьяна Маражо
Паста фузилли
Для каждой формы пасты найдется подходящий соус. Любимые многими спи ...
15.07.2012, 21:09
mazak
Спирали с овощами (паста)
Иногда хочется чего-нибудь сытного,но не очень калорийного. Часто го ...
14.04.2014, 18:18
Вьюга
Салат "Дачный" с колбасой и макаронами
Почему салат называется "Дачный"? Да потому что на даче всегда много ...
30.05.2017, 12:13
Вьюга
Макароны по-флотски с фаршем из курицы
Макароны по - флотски с фаршем из курицы. Ну что может быть проще, ч ...
25.11.2016, 20:30
lorik26
Макароны с грибным соусом и каперсами
Макароны в сметанно-грибном соусе с каперсами можно быстро приготови ...
27.09.2015, 23:03
lorik26
Макароны с овощами в китайском стиле
Макароны с овощами в китайском стиле. Для этого рецепта можно исполь ...
25.04.2017, 17:07
lorik26
Макароны с овощами и соевым соусом
Макароны с овощами и соевым соусом. Чтобы приготовить вкусные макаро ...
31.07.2020, 20:52
lorik26
Спиральки (rotini) с подливой из вешенок
Макаронные изделия с подливой это всегда вкусно! С подливой можно эк ...
21.01.2015, 17:14
Вьюга