Базиликовое картофельное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 477 раз
Базиликовое картофельное пюре с чесночными стрелками. Если нет стрелок, тогда их можно заменить на пару зубчиков чеснока. Вкусная, ароматная вышла картошка. А подать можно с овощным салатом или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Базилик 15 лист
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварить картофель в подсоленной воде. Соли в картофель класть нужно чуть меньше - далее будем солить еще приправу.
Шаг 2 из 6
Для приправы мелко нарезать чеснок и листья базилика.
Шаг 3 из 6
Перетереть в ступке с щепоткой соли.
Шаг 4 из 6
Слить как обычно не всю жидкость с картофеля. Добавить масло.
Шаг 5 из 6
И приготовить пюре, высыпать перетертые чеснок с базиликом. перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезн ...