Окрошка с куриным мясом и колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5249 раз
Окрошка с куриным мясом и колбасой. Предлагаю на обед приготовить вкусное традиционное летнее блюдо - окрошка. Готовила на бульоне с майонезом и куриным филе, вкусно. Французскую горчицу можно заменить на обычную и по вкусу.
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 400 гр.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Зелень пучок
- Огурец 2 шт.
- Майонез пачка
- Горчица зернистая 2 ст.л.
- Лимон по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 1 л.
- Бульон куриный 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Предварительно отварить яйца, картофель. Охладить и очистить. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Отварить куриную грудку, бульон у меня остался для окрошки. Нарезать мелким кубиком мясо и вареную куриную колбасу.
Шаг 3 из 6
Нарезать огурец и зелень, у меня микс.
Шаг 4 из 6
Добавить майонез, французскую горчицу и соль. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить водой и бульоном. Добавить лимон или лимонную кислоту.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Хороша окрошечка!
14 августа 2020 13:40
Ответить
Салат из курицы и перепелиных яиц
Очень простой салат из отваренного куриного мяса и перепелиных яиц. ...
30.11.2015, 19:14
lorik26
Оливье с вареной колбасой и отварной курицей
Оливье с вареной колбасой и отварной курицей. Этот салат всегда буде ...
13.10.2019, 19:09
ihajse
Окрошка с куриным филе и горчицей
Окрошка с куриным филе и горчицей. Очень любим это первое блюдо. Гот ...
25.09.2021, 23:21
ihajse
Запеканка из отварного мяса и стручковой фасоли.
Это блюдо диетической кулинарии, но прекрасно подойдёт тем, кто след ...
25.10.2012, 20:25
barska
Салат с курицей и оливками
Салат из отварной курицы с замороженным горошком, зеленым луком и ол ...
19.04.2016, 12:24
lorik26
Салат с малосольными огурцами
Такой салат вполне можно подать на завтрак как самостоятельное блюдо ...
16.08.2012, 23:34
lakshmi
Овощной салат с мясом птицы
Полезный и очень вкусный салат из свежих овощей с отварным мясом кур ...
22.07.2016, 18:36
HelgaZ
Салат Оливье
Вкусный, сытный салат Оливье предлагаю вашему вниманию. По этому рец ...
13.04.2020, 20:33
Rikki
Фриттата с курицей и овощами в мультиварке
Сытный, быстрый, вкусный завтрак или ужин. Для фриттаты можно исполь ...
22.11.2013, 08:42
ОльгаЧ
Салат с курицей, ветчиной и кукурузой
Салат с курицей, ветчиной и кукурузой. Это очень сытный мясной салат ...
15.01.2019, 23:37
ihajse