Дольки картофеля с кабачком и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2485 раз
Если у вас остался не использованный картофель в мундире, не спешите его выбрасывать. Хочу вам предложить вкусный и сытный гарнир из картофеля с кабачками и луком.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 шт.
- Кабачок 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Картофель предварительно отварить, дать остыть и очистить от кожуры.
Шаг 2 из 7
Кабачок нарезать соломкой, лук полукольцами, чеснок мелким кубиком, картофель дольками.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить кабачок, лук, чеснок.
Шаг 4 из 7
Картофель обжарить в большом количестве растительного масла. Выложить на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
Шаг 5 из 7
Добавить к кабачкам. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить укроп и специи. Перемешать. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет