Перец фаршированный мясом и кабачками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5323 раз
Лето - самое время готовить фаршированный болгарский перец. Это полезно, вкусно и просто. Блюдо можно подать на обед или ужин. Перец получается сочным и очень ароматным.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Перец болгарский 13 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 100 грамм
- Томатная паста 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Кабачок 200 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Свинину, кабачок, лук, чеснок и вымоченный в холодной воде и отжатый батон пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 5
Фарш посолить по вкусу. Можно поперчить кому нравится.
Шаг 3 из 5
Болгарский перец помыть, удалиить семенную коробочку и наполнить фаршем. Выложить в кастрюлю.
Шаг 4 из 5
Из томатной пасты, соли, сахара и воды(500 мл) приготовить соус и залить им перцы. Довести до кипения и огонь уменьшить до среднего. Варить 50-60 минут до готовности.
Готово!
Перцы, фаршированные мясом и кабачками готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамарочка!
26 августа 2017 20:41
Ответить
Очень интересный вариант! Браво!
26 августа 2017 20:20
Ответить
Сливочный суп с кабачком и копченой колбасой
Сливочный суп с кабачком и копченой колбасой . Вкусный и сытный суп ...
16.07.2017, 21:17
ihajse
Шашлык из молодого картофеля с салом
Шашлык можно приготовить не только из мяса! Предлагаю вам попробоват ...
13.06.2016, 09:27
Елена Калинина
Картофельный салат с беконом и кукурузой
Картофельный салат с беконом и консервированной кукурузой. Сытный са ...
30.08.2020, 10:32
lorik26
Картофельное пюре с овощными добавками
Картофельное пюре с овощными добавками. Хочу предложить вам приготов ...
16.06.2017, 13:51
lorik26
Дачные драники
Каждая хозяйка старается приготовить блюдо из молодого картофеля. Пр ...
06.10.2019, 11:39
Marina30
Молодой картофель с маслом и сыром в микроволновке
Если вам нужно быстро приготовить что-то на завтрак или к ужину, поп ...
09.07.2017, 19:54
Елена Калинина
Молодой картофель по-украински
Очень вкусный ужин за 30 минут, но при условии готовых свиных шкваро ...
05.07.2015, 20:05
Тория
Запеченные овощи с ветчиной и яйцом
Запеченные овощи с ветчиной и яйцом. Я люблю такие блюда. Это очень ...
31.07.2017, 13:45
lorik26
Картофель запеченный с салом
Предлагаю рецепт приготовления картошки в духовке на гарнир или как ...
06.10.2016, 11:29
Marina30
Жареный картофель с кабачком
Жареный картофель с кабачком на сковороде. Начался сезон молодых ово ...
28.05.2020, 16:56
lorik26