Перец фаршированный смешанным фаршем в мультиварке
- Фарш куриный 500 г
- Фарш говяжий 500 г
- Перец болгарский 1,5 кг
- Рис 160 г
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1 шт
- Сок томатный 400 мл
- Лавровый лист 2 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Вода 200 мл
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Смешать два вида фарша.
Добавить соль, специи, перец молотый черный. Фарш тщательно перемешать.
Рис отварить до полуготовности, промыть холодной водой, добавить к фаршу. Также влить соевый соус.
Фарш еще раз хорошенько перемешать.
Перец очистить от семян и начинить фаршем. Выложить перец в чашу мультиварки. Влить воду и выставить режим "Тушение" на 45 минут.
Лук порезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до мягкости. Влить томатный сок, посолить, всыпать немного сахара. Прокипятить соус минут 5. Вылить соус в чашу мультиварки, в которой тушится перец через 15 минут от начала тушения. Также добавить лавровый лист и измельченный чеснок.
Продолжать тушить перец на том же режиме до окончания программы. Готовый фаршированный перец подать к столу горячим.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно