Картофельная запеканка с яйцами в сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21460 раз
Среди многочисленных рецептов приготовления картофеля есть и такой: запеканка приготовленная не в духовке, а на плите в сковороде. Весь процесс происходит гораздо быстрее, а вкус не хуже.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 штуки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Базилик 0,25 ч.л.
- Порошок чесночный 0,25 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Петрушка 5 грамм
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель сварите в кожуре. Охладите, очистите.
Шаг 2 из 9
Натрите картофель на крупной терке. Посолите и поперчите.
Шаг 3 из 9
Добавьте сухой чеснок, сухой базилик и нарезанную зелень.
Шаг 4 из 9
Яйца взболтайте, как на омлет.
Шаг 5 из 9
Перемешайте картофель со специями и петрушкой.
Шаг 6 из 9
Влейте яйца и опять хорошо перемешайте.
Шаг 7 из 9
В сковороду налить подсолнечное масло и выложить картофельную смесь. Немного утрамбовать.
Шаг 8 из 9
Поджарить до румяной корочки с одной стороны и с другой.
Готово!
Запеканка в сковороде готова. Подавать в теплом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как-же аппетитно выглядит. Моя бабуля просто заливала ломтики картофеля и было вкусно! Обязательно приготовлю таким способом!
20 октября 2017 10:33
Ответить
Аппетитно получилось!
19 октября 2017 20:32
Ответить
Острые кабачки со специями
Предлагаю вам приготовить ваши любимые кабачки по новому. Вместо чес ...
02.06.2015, 11:59
Oduvanchik
Овощи с фаршем запеченные в духовке
Сочное домашнее блюдо, обычно готовлю такое на ужин. ...
29.09.2013, 00:12
tanana
Пирог из цукини и лука порей
Если у вас много кабачков и вы не знаете, что с ними делать - испеки ...
21.12.2014, 19:31
Zaha
Кабачки в кляре с помидорной начинкой
Кабачки в кляре с помидорной начинкой . В сезон кабачков хочу подели ...
06.06.2017, 13:09
ihajse
Драники из кабачков с картофелем без муки
Предлагаю приготовить вкусные и полезные драники из кабачков с карто ...
31.10.2021, 21:37
Yulia.
Кабачковые пеньки
В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо ...
24.08.2012, 02:54
Татьяна Маражо
Кабачковые рулеты с сыром, помидорами и орешками
Кабачковые рулеты с сыром, помидорами и орешками. Пока еще есть в пр ...
29.08.2017, 14:04
ihajse
Фаршированные кабачки
Кабачки я буду фаршировать колбасой, помидором, хлебной крошкой и зе ...
16.06.2015, 12:04
lorik26
Стожки на кабачке
Стожки на кабачке с куриным фаршем. Готовятся они просто. Получаются ...
12.06.2020, 14:38
YulyaMukuta
Сливочный крем - суп из кабачка с баклажаном
Хочу поделиться с вами нежным и ароматным сливочным крем - супом из ...
08.09.2016, 20:48
ihajse