Гречка с субпродуктами и баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3457 раз
Гречка с субпродуктами и баклажаном. Хочу поделится с Вами рецептом приготовления сытной и очень ароматной гречки по - домашнему с субпродуктами. Если не любите куриные желудки, их можно заменить сердечками.
Ингредиенты
- Печень куриная 50 гр.
- Желудки куриные 1 шт.
- Крупа гречневая 3 ст.л.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Баклажан 50 гр.
- Лук репчатый 0.5 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты. Гречневую крупу, куриную печень и желудки отварить до готовности.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать печень и желудки, баклажан, перец, лук и чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 5
Обжарить овощи и субпродукты на растительном масле в течении 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 5
Добавить гречневую кашу. Перемешать. Посыпать специями. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет