Запеченая морковь в апельсиновом соке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5070 раз

Морковь является универсальным и полезным овощем, его используют для приготовления солёных и сладких блюд. Гарнир из моркови прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда и сделает его вкусным и незабываемым.
Ингредиенты
- Морковь 500 гр
- Апельсин 1 шт
- Вода 30 мл
- Масло оливковое 3 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Бельгийская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления гарнира выбирайте морковь не очень крупных размеров.

Шаг 2 из 9
Морковь помыть, очистить с помощью овощечистки. Нарезать брусочками длиной 3 - 4 см.

Шаг 3 из 9
В сковороду или неразъёмную форму для запекания налить половину количества оливкового масла.

Шаг 4 из 9
Наполнить форму нарезаной морковью. Добавить соль и перец.

Шаг 5 из 9
Выдавить сок из апельсина.

Шаг 6 из 9
Апельсиновый сок смешать с водой и оставшимся растительным маслом.

Шаг 7 из 9
Полить морковь половиной соуса. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов 40 - 45 минут. Через 20 минут после начала приготовления добавить остальной соус.

Шаг 8 из 9
Запечь до готовности.

Готово!
Гарнир из моркови с ароматом апельсина готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю, как это ароматно!
3 февраля 2019 20:43
Ответить
Спасибо, Тамара! Гарнир получается ароматный и вкуснее,когда постоит пару часиков. морковь впитывет полностью соус.
3 февраля 2019 22:37
Ответить
Салат "Ирэн"
Вкусный и легкий салатик из краснокочанной капусты и моркови по-коре ...
04.02.2014, 13:16
Тория
Капустный салат с овощами и маринованным красным луком
Хочу предложить вам приготовить очень весенний витаминный капустный ...
30.03.2017, 15:45
ihajse
Салат с красной капусты
Легкий овощной салат-микс, очень вкусный! ...
30.01.2015, 21:22
Zaha
Салат из краснокочанной капусты
Свежий и полезный салат из краснокочанной капусты с морковью и тыкве ...
30.11.2015, 12:11
lorik26
Салат из квашеной и краснокочанной капусты
Салат из квашеной и краснокочанной капусты очень вкусный и безусловн ...
21.01.2019, 15:43
Nadin 05
Салат из краснокочанной капусты со свининой, копченой колбасой и яйцом
Салат из краснокочанной капусты со свининой, копченой колбасой и яйц ...
27.03.2018, 22:01
ihajse
Салат из краснокочанной капусты
Вкусный и полезный салат из трех видов капусты включая краснокочанну ...
19.12.2014, 21:02
Oduvanchik
Салат по - деревенски из краснокочанной капусты
Люблю такую капусту еще с детства, мне она очень вкусная. Салат кото ...
31.08.2015, 14:10
ihajse
Маринованная краснокачанная капуста впрок
Обычную белокочанную капусту мы маринуем регулярно, а вот краснокоча ...
27.11.2017, 22:53
tanana
Постный салат с краснокочанной капустой и изюмом
Краснокочанная капуста в кулинарии используется, прежде всего, в сыр ...
19.09.2014, 01:42
lakshmi