Запеченая морковь в апельсиновом соке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5377 раз

Морковь является универсальным и полезным овощем, его используют для приготовления солёных и сладких блюд. Гарнир из моркови прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда и сделает его вкусным и незабываемым.
Ингредиенты
- Морковь 500 гр
- Апельсин 1 шт
- Вода 30 мл
- Масло оливковое 3 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Бельгийская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления гарнира выбирайте морковь не очень крупных размеров.

Шаг 2 из 9
Морковь помыть, очистить с помощью овощечистки. Нарезать брусочками длиной 3 - 4 см.

Шаг 3 из 9
В сковороду или неразъёмную форму для запекания налить половину количества оливкового масла.

Шаг 4 из 9
Наполнить форму нарезаной морковью. Добавить соль и перец.

Шаг 5 из 9
Выдавить сок из апельсина.

Шаг 6 из 9
Апельсиновый сок смешать с водой и оставшимся растительным маслом.

Шаг 7 из 9
Полить морковь половиной соуса. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов 40 - 45 минут. Через 20 минут после начала приготовления добавить остальной соус.

Шаг 8 из 9
Запечь до готовности.

Готово!
Гарнир из моркови с ароматом апельсина готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю, как это ароматно!
3 февраля 2019 20:43
Ответить
Спасибо, Тамара! Гарнир получается ароматный и вкуснее,когда постоит пару часиков. морковь впитывет полностью соус.
3 февраля 2019 22:37
Ответить
Быстрая закуска из баклажан
Предлагаю рецепт замечательной закуски из баклажанов. Готовьте, пока ...
04.10.2017, 20:47
Zoya7
Запеканка из баклажан
Вкусная и пикантная запеканка из овощей с сыром ...
02.09.2012, 17:09
Marina30
Карныярык (фаршированные баклажаны по-турецки)
Одно из самых распространенных блюд в Турции - это баклажаны, фаршир ...
09.09.2019, 11:28
тамара агапитова
Салат из баклажана с морковью
Салат из баклажана с морковью и красным сладким болгарским перцем. О ...
07.09.2019, 15:11
lorik26
Фаршированные кольца баклажана
Фаршированные кольца баклажана. Отличная закуска из баклажана с начи ...
06.09.2019, 13:45
lorik26
Баклажан жареный с луком и запеченный под сыром
Баклажан жареный с луком и запеченный под сыром. Сегодня хочу подели ...
13.09.2019, 16:50
ihajse
Баклажаны солёные на зиму
Сегодня на очереди еще одно любимое мной осеннее блюдо – квашеные б ...
03.10.2015, 19:47
тамара агапитова
Овощные кебабы в фольге над углями
Это блюдо мы делаем, когда выезжаем летом на природу!За это лето уже ...
31.07.2012, 16:12
anastasiya_pan
Овощи гриль с зеленью
Чем хороши овощи на гриле? Они самым лучшим образом сохраняют свои п ...
24.07.2015, 18:31
аннушка
Шакшука из баклажана с мясным фаршем
Шакшука с баклажаном и мясным фаршем. Вечные споры вокруг этого блюд ...
11.10.2016, 14:16
lorik26