Запеченая морковь в апельсиновом соке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5455 раз

Морковь является универсальным и полезным овощем, его используют для приготовления солёных и сладких блюд. Гарнир из моркови прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда и сделает его вкусным и незабываемым.
Ингредиенты
- Морковь 500 гр
- Апельсин 1 шт
- Вода 30 мл
- Масло оливковое 3 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Бельгийская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления гарнира выбирайте морковь не очень крупных размеров.

Шаг 2 из 9
Морковь помыть, очистить с помощью овощечистки. Нарезать брусочками длиной 3 - 4 см.

Шаг 3 из 9
В сковороду или неразъёмную форму для запекания налить половину количества оливкового масла.

Шаг 4 из 9
Наполнить форму нарезаной морковью. Добавить соль и перец.

Шаг 5 из 9
Выдавить сок из апельсина.

Шаг 6 из 9
Апельсиновый сок смешать с водой и оставшимся растительным маслом.

Шаг 7 из 9
Полить морковь половиной соуса. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов 40 - 45 минут. Через 20 минут после начала приготовления добавить остальной соус.

Шаг 8 из 9
Запечь до готовности.

Готово!
Гарнир из моркови с ароматом апельсина готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю, как это ароматно!
3 февраля 2019 20:43
Ответить
Спасибо, Тамара! Гарнир получается ароматный и вкуснее,когда постоит пару часиков. морковь впитывет полностью соус.
3 февраля 2019 22:37
Ответить
Картофель молодой с базиликом
Молодая картошка - самое летнее блюдо! ...
08.07.2013, 13:38
Ilarija
Картофельная бабка с грудинкой
Оригинальное блюдо из банального картофельного пюре. ...
31.08.2012, 23:23
МарияС
Окрошка от бабушки
Так захотелось. Пошла за продуктами и встретила соседку бабушку Веру ...
07.02.2014, 11:30
nnoir
Сладкий картофельный пирог с яблоками
Сладкий пирог к чаю на основе не самого привычного (для сладкой выпе ...
12.04.2014, 19:54
tanana
Картофельное пюре с базиликом
Чтобы немного разнообразить привычное картофельное пюре, предлагаю п ...
08.06.2013, 01:19
Татьяна Маражо
Картофель жареный на сале с яйцом
Жареная картошка на сале ― украинский деликатес. Хрустящие шкв ...
13.12.2016, 14:32
тамара агапитова
Картофельные ньокки с салом и луком
Совсем недавно для себя открыла это блюдо, увидела случайно и решила ...
24.08.2015, 13:38
ihajse
Картофельный суп-пюре с курицей и зеленью
Очень вкусно и просто. Особенно оценили дети. ...
19.03.2014, 12:44
nnoir
Картофельные зразы с печенью
Зразы по своей сути это мясные котлеты с разнообразной начинкой, но ...
12.03.2014, 19:43
Ursula1
Постный картофель тушеный с зелёным луком и укропом
Сегодня приготовим постный тушеный картофель с зелёным луком и зелен ...
30.06.2021, 23:47
the_dream