Салат качумбей (индийский салат)
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12357 раз

Салат качумбей (индийский салат). Это салат из огурца, помидора и лука, очень популярен во многих индийских ресторанах. Его подают с лепешками или в качестве гарнира. Свежий и очень вкусный салат с простой заправкой.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Тмин семена 1/3 чай.ло
- Мята 10 лист
- Кукуруза 0,5 стакан
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Небольшим кубиком нарежьте помидоры.

Шаг 2 из 6
Огурцы и мяту. Чуть посолите и перемешайте, чтобы овощи начали отдавать сок.

Шаг 3 из 6
Мелко нарежьте красный лук, добавьте саха и сок лимона, перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 4 из 6
К овощам добавьте лук с маринадом, посыпьте перетертым в ступке тмином и перцем.

Шаг 5 из 6
Добавьте кукурузу - кукуруза или другие овощи - по желанию. В салат можно добавлять капусту, редис, болгарский перец, морковь, авокадо. Заправьте салат соком лимона, если мало маринада с лука. Перемешайте.

Готово!
Сразу подавайте.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Салат с ноткой свежести, вкусно!
1 августа 2020 20:22
Ответить
Картофельная бабка из белорусской кухни
Белорусская кухня - картофельная бабка ...
30.03.2013, 13:04
Marina30
Картофель жареный с мясом и грибами
Картофель жареный с мясом и грибами - совершенно простое, но необыча ...
13.06.2017, 21:12
Елена Калинина
Картофельно-морковный суп с сыром
Картофельно-морковный суп с сыром - простое и очень вкусное первое б ...
14.10.2017, 22:49
Елена Калинина
Сальса картофель
Для этого рецепта используем свежий картофель. Рецепт замечательный ...
11.04.2014, 20:42
Апрель
Суп со шпинатом и опятами
Грибной суп со шпинатом - блюдо для легкого обеда. Благодаря опятам ...
29.12.2015, 21:39
OdryParker
Суп из фасоли с копчёностями
Вкусный острый суп. Советую приготовить. ...
06.05.2015, 20:04
тамара агапитова
Суп с кнедликами
Сегодня у нас суп с кнедликами.Что они собой являют? Кнедлики, это т ...
20.07.2015, 23:27
тамара агапитова
Овощное жаркое
Вкусное и ароматное блюдо.
12.05.2013, 20:13
Marina30
Овощная запеканка
Запеканка из овощей под сметанно-майонезным соусом с сыром. Сытный , ...
19.01.2014, 23:21
Татьяна Маражо
Суп с рисом и егерскими колбасками
Предлагаю вам попробовать отличный суп с рисом и егерскими колбаскам ...
29.06.2017, 13:09
Елена Калинина