Салат качумбей (индийский салат)
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10967 раз
Салат качумбей (индийский салат). Это салат из огурца, помидора и лука, очень популярен во многих индийских ресторанах. Его подают с лепешками или в качестве гарнира. Свежий и очень вкусный салат с простой заправкой.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Тмин семена 1/3 чай.ло
- Мята 10 лист
- Кукуруза 0,5 стакан
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Небольшим кубиком нарежьте помидоры.
Шаг 2 из 6
Огурцы и мяту. Чуть посолите и перемешайте, чтобы овощи начали отдавать сок.
Шаг 3 из 6
Мелко нарежьте красный лук, добавьте саха и сок лимона, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 4 из 6
К овощам добавьте лук с маринадом, посыпьте перетертым в ступке тмином и перцем.
Шаг 5 из 6
Добавьте кукурузу - кукуруза или другие овощи - по желанию. В салат можно добавлять капусту, редис, болгарский перец, морковь, авокадо. Заправьте салат соком лимона, если мало маринада с лука. Перемешайте.
Готово!
Сразу подавайте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Салат с ноткой свежести, вкусно!
1 августа 2020 20:22
Ответить
Домашняя томатная паста
В сезон помидоров можно запастись своей недорогой и настоящей томатн ...
31.03.2017, 12:39
МарияС
Салат из помидор с кукурузой и брынзой
Лето дарит множество ярких красок. Салаты приготовленные на скорую ...
26.07.2018, 23:23
mnat
Закуска из помидоров с фетой и базиликом
Это простая и быстрая по времени приготовления закуска по типу «Капр ...
11.07.2018, 14:20
Senata
Помидоры на зиму
Этот вариант помидоров, консервированных на зиму, рассчитан на банки ...
09.06.2020, 14:42
ОльгаЧ
Жареные зеленые помидоры
Рецепт жареных зеленых помидоров я подсмотрела в одноименной книге а ...
16.07.2020, 13:55
1234tatyana
Салат из помидор с сыром бри и чесночными гренками
Помидоры хорошо сочетаются с сыром бри. Так же добавим в салат грено ...
22.12.2017, 14:03
mnat
Салат из помидора с сыром фета
Салат из помидора с сыром фета. Ингредиентов дано на одну порцию. Оч ...
17.05.2017, 17:12
lorik26
Томатная сальса
Это не совсем соус и не салат, а нечто среднее. Особенно вкусно вмес ...
24.04.2012, 19:38
МарияС
Томаты вяленые
Попробовав вяленые томаты, отказаться от них уже практически невозмо ...
31.01.2015, 10:50
МарияС
Овощной салат с красным луком и сметаной
Что может быть вкуснее выращенных на даче огурцов и помидор, своё до ...
31.07.2020, 10:17
Marina30