Картофельное пюре с чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1348 раз
фото рецепта: Картофельное пюре с чесноком
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.40
5 голосов
Картофельное пюре - это универсальный гарнир, который отлично подходит абсолютно ко всем мясным и рыбным блюдам. Сейчас поделюсь с вами своим рецептом приготовления вкусного, воздушного и нежного картофельного пюре.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель моём, чистим, разрезаём на несколько частей. Добавляем очищенный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 7

Заливаем кипятком и варим около 30-40 минут после закипания до готовности картофеля. При этом сразу после закипания солим. Когда картофель будет готов сливаем воду, оставив около 100-150 мл. Так картофель будет легче давиться.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 7

Разминаем картофель в пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 7

Вливаём кипящее молоко и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №5
Шаг 6 из 7

Взбиваем миксером в течении 1-2 минут для создания нежности и пышности.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №6
Готово!

Подавать можно к любым мясным или рыбным блюдам.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это очень вкусно! Мне нравится так готовить пюре!
12 февраля 2021 11:49
Вкуснотень!!!
12 февраля 2021 11:20
Похожие рецепты по ингредиентам