Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельное пюре с чесноком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1901 раз
    фото рецепта: Картофельное пюре с чесноком
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.40
    5 голосов
    Картофельное пюре - это универсальный гарнир, который отлично подходит абсолютно ко всем мясным и рыбным блюдам. Сейчас поделюсь с вами своим рецептом приготовления вкусного, воздушного и нежного картофельного пюре.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Картофель моём, чистим, разрезаём на несколько частей. Добавляем очищенный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Заливаем кипятком и варим около 30-40 минут после закипания до готовности картофеля. При этом сразу после закипания солим. Когда картофель будет готов сливаем воду, оставив около 100-150 мл. Так картофель будет легче давиться.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Разминаем картофель в пюре.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Вливаём кипящее молоко и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавляем сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Взбиваем миксером в течении 1-2 минут для создания нежности и пышности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №6
    Готово!

    Подавать можно к любым мясным или рыбным блюдам.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чесноком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это очень вкусно! Мне нравится так готовить пюре!
    12 февраля 2021 11:49
    Ответить
    the_dream
    Вкуснотень!!!
    12 февраля 2021 11:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам