Голубцы из молодой капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3272 раз

Самые вкусные голубцы это приготовленные из молодой капусты. Голубцы получаются вкусные, сочные в очень нежном капустном листе. Готовятся быстро, так как молодая капуста не требует длительной термической обработки.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Фарш куриный 300 г.
- Рис отварной 100 г.
- Лук белый 1 шт.
- Сок томатный 400 мл.
- Сметана 1 ст. л.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Перец душистый 1 г.
- Укроп 5 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 15
Отправляем капусту в микроволновую печь на 5 минут включив режим подогрева 800 вт.

Шаг 2 из 15
Вырезать кочерыжку.

Шаг 3 из 15
Разобрать капусту на листики.

Шаг 4 из 15
Нарезать лук кубиками.

Шаг 5 из 15
Поджарить лук на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 6 из 15
В фарш добавить отварной рис, поджаренный лук и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 15
Добавить соль, смесь перцев, душистый перец по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 15
Срезать с листочка толстую часть.

Шаг 9 из 15
На край положить столовую ложку фарша.

Шаг 10 из 15
И плотно свернуть трубочкой.

Шаг 11 из 15
Слаживаем голубцы в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 12 из 15
В томатный сок добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 13 из 15
Залить голубцы и довести до кипения, посолить по вкусу.

Шаг 14 из 15
Тушить 40-45 минут в самом конце добавить мелко нарезанный укроп и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
30 апреля 2021 13:08
Ответить
Макароны по - флотски с отварной говядиной
Приготовим макароны по-флотски с отварной говядиной. Быстрый и недор ...
29.03.2017, 11:07
Ира Ли
Жареная говядина с капустой и макаронами
Жареная говядина с капустой и макаронами. На первый взгляд кажется, ...
04.06.2019, 12:36
lorik26
Салат с макаронами и сыром
Салаты с макаронами несколько необычны, тем не менее рекомендую приг ...
30.05.2021, 00:44
OdryParker
Макароны с печеными овощами
Вкусные макарошки с печеными овощами к ужину. ...
22.09.2014, 23:15
Oduvanchik
Паста с овощами
Очень вкусная паста с овощами и куриной грудкой. На каждый день. ...
07.03.2014, 17:24
Oduvanchik
Макароны по-флотски с мясом и грибами
Макароны по-флотски - любимейшее блюдо многих из нас. Оно хорошо не ...
04.05.2016, 22:27
OdryParker
Постная фантазия
Так захотелось приготовить на ужин что-то вкусное и необычное, вот и ...
30.09.2012, 20:51
Ellisa
Запеканка из макарон с помидорами и сыром
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное, сытное и красивое блюдо ...
06.05.2016, 15:39
Алеся Козловская
Макароны с тушенкой
Вкусный и сытный обед.
04.09.2014, 09:31
GLAVBYX
Паста с овощами и сыром
В данном рецепте овощи можно использовать абсолютно любые. Я брала т ...
30.03.2016, 12:03
1234tatyana