Постные ленивые голубцы

Понравился 0 поварам Просмотрен 868 раз
фото рецепта: Постные ленивые голубцы
(4.45)
8539 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Постные ленивые голубцы. Такие вкусные голубцы можно приготовить с грибами - шампиньон или с вешенками, как в моем случае. А если у вас есть белый гриб, тогда вы поднимите блюдо на высший уровень.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 15

Понадобится половина большой моркови, один кустик грибов и половина большого лука.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №1
Шаг 2 из 15

жарьте минуты три на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №2
Шаг 3 из 15

Грибы мелко нарежьте и продолжайте жарить овощи с грибами минуты 5-6. Посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №3
Шаг 4 из 15

Заранее сварите рис и остудите.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №4
Шаг 5 из 15

Нашинкуйте капусту и залейте крутым кипятком, оставьте под крышкой без огня на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №5
Шаг 6 из 15

Откиньте капусту на дуршлаг.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №6
Шаг 7 из 15

В блендер отправьте грибы с овощами.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №7
Шаг 8 из 15

Добавьте капусту.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №8
Шаг 9 из 15

перебейте в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №9
Шаг 10 из 15

Соедините с остывшим рисом.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №10
Шаг 11 из 15

Вбейте яйцо, поперчите, посолите и добавьте крахмал или муку.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №11
Шаг 12 из 15

Формуйте котлеты как колбаски и разложите их в форму для запекания. Смешайте томатный сок со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №12
Шаг 13 из 15

Залейте голубцы.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №13
Шаг 14 из 15

Запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 40-50.

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постные ленивые голубцы шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам