Жюльен с курицей и грибами
Понравился 4 поварам
Просмотрен 6773 раз
Наконец-то я приобрела кокотницы и первое, что я в них приготовила был классический жюльен, ммм... очень вкусно! Попробуйте :)
Ингредиенты
- Куриное филе 250 г
- Грибы 250 г
- Луковица 1 шт.
- Сметана 15 % 150 г
- Крахмал 1 ст.л. без горки
- Сыр 100 г
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Обжарить мелко нарезанные лук и грибы на растительном масле. Куриное филе отварить до готовности, мелко нарезать и добавить к грибам,
Шаг 2 из 7
посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 3 из 7
Сметану смешать с крахмалом и добавить к грибам с курицей.
Шаг 4 из 7
Перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить по кокотницам,
Шаг 6 из 7
посыпать сыром. Запекать при 200*С около 20 минут до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Апрель,
Спасибо, девочки!