Вход

Яйца фаршированные грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1717 раз
фото рецепта: Яйца фаршированные грибами
(4.75)
1647 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуска для любителей белых грибов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентГрибы сушеные
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Сухие грибы замачиваем на час, нарезаем и выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. К грибам добавляем нарезанный лук.
Грибы с луком жарим минут 12-15.

Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Яйца отвариваем, чистим и разрезаем на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Вынимаем желтки и разминаем их вилкой.

Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

К желткам добавляем обжаренные грибы и натуральный йогурт. Вместо йогурта можно взять сметану или густые сливки.

Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

В грибную начинку добавляем порезанный зеленый лук, соль и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Яйца фаршируем грибной начинкой.

Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №6
Готово!

Дополним блюдо зеленью и подаем к столу. Закуска готова, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные яйца!
3 января 2015 11:43
Похожие рецепты по ингредиентам