Яйца фаршированные грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6227 раз
Закуска для любителей белых грибов.
Ингредиенты
- Грибы сухие 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Натуральный йогурт 1 ч. ложка
- Зеленый лук пучок
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Грибы сушеные
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Сухие грибы замачиваем на час, нарезаем и выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. К грибам добавляем нарезанный лук.
Грибы с луком жарим минут 12-15.
Шаг 2 из 7
Яйца отвариваем, чистим и разрезаем на 2 части.
Шаг 3 из 7
Вынимаем желтки и разминаем их вилкой.
Шаг 4 из 7
К желткам добавляем обжаренные грибы и натуральный йогурт. Вместо йогурта можно взять сметану или густые сливки.
Шаг 5 из 7
В грибную начинку добавляем порезанный зеленый лук, соль и все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Яйца фаршируем грибной начинкой.
Готово!
Дополним блюдо зеленью и подаем к столу. Закуска готова, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные яйца!
3 января 2015 11:43
Ответить
Куриные голени с мандаринами
Приготовленные по этому рецепту куриные голени могут с лёгкостью ста ...
31.03.2016, 22:00
mellorn
Салат из пекинской капусты с курицей и ананасом
Необычное сочетание капусты и ананаса, но вкусно, сытно, легко. К но ...
05.03.2014, 14:18
Тория
Бульонные кубики
Самый простой способ приготовления домашних бульонных кубиков. Очень ...
09.12.2014, 11:33
ОльгаЧ
Овощное рагу
Вкусное овощное рагу.
30.06.2014, 13:49
Ksenia 29
Курочка в горячем мятном сиропе
Перед Вами невероятно вкусная курочка! Если Вы так еще не готовили, ...
01.02.2016, 13:08
ОльгаЧ
Куриный суп с вермишелью
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда для детей. Готовить б ...
01.02.2022, 11:00
Marina30
Куриный суп с овощами и овсяными хлопьями
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда из куриного бедра, но ...
11.11.2020, 11:24
Marina30
Куриный суп с вермишелью
Лёгкий и аппетитный куриный супчик с вермишелью очень нравится детям ...
29.09.2020, 10:34
Marina30
Курица в сметанно-сырном соусе с базиликом
Представляю Вашему вниманию очень вкусное блюдо из курицы в сметанно ...
17.11.2016, 18:16
ОльгаЧ
"Рваная" курица с картофелем
Сегодня у нас жаркое из картофеля с "рваной" курицей. В этом блюде ...
25.07.2021, 12:50
Zoya7