Добавить или исключить ингредиенты

Подлива из свинины с грибами в мультиварке

17-02-2015, 01:31 Понравился 2 поварам Просмотрен 14678 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

17-02-2015, 01:31

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Очень вкусное блюдо, приготовленное в мультиварке.

Ингредиенты

Свинина 700 г
Репчатый лук 1 шт
Свежие шампиньоны 250 г
Морковь 1 шт
Томатная паста 2 ч.л.
Мясной бульон 1 стак.
Соус томатный острый 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Чеснок 1-2 зуб.
Соль, специи, черный молотый перец по вкусу
Лавровый лист 2 шт
Растительное масло 1-2 ст.л.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Свинину порезать средними кусочками.

Фото приготовление рецепта: Подлива из свинины с грибами в мультиварке шаг №1

Шаг 2 из 6

Шампиньоны также порезать.

Фото приготовление рецепта: Подлива из свинины с грибами в мультиварке шаг №2

Шаг 3 из 6

В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить свинину. Посыпать специями и черным молотым перцем. Выставить режим "Жарка" на 15 минут. Мясо перемешать. Далее добавить порезанные кусочками: репчатый лук и морковь. Выставить тот же режим еще на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Подлива из свинины с грибами в мультиварке шаг №3

Шаг 4 из 6

Затем добавить шампиньоны. Добавить томатную пасту, сметану и острый соус. Влить бульон, посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Подлива из свинины с грибами в мультиварке шаг №4

Шаг 5 из 6

Выставить режим "Тушение" на 1 час 10 минут. За 10 минут до окончания готовки добавить лавровый лист и порезанный чеснок. Оставить свиную подливу в мультиварке под закрытой крышкой еще на 10 минут.