Вход

Перепелиные яйца в шампиньонах

Понравился 0 поварам Просмотрен 767 раз
фото рецепта: Перепелиные яйца в шампиньонах
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Перепелиные яйца в шампиньонах прекрасная закуска. Вкусно в горячем и в холодном виде.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобятся шампиньоны, перепелиные яйца, оливковое масло, листья салата, соль, укроп.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца в шампиньонах шаг №1
Шаг 2 из 8

у шампиньонов отрезаем ножки, но не выбрасывайте их, они нам понадобятся. А у шляпок аккуратно счищаем кожицу.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца в шампиньонах шаг №2
Шаг 3 из 8

Ножки и 2 гриба мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца в шампиньонах шаг №3
Шаг 4 из 8

С лука снимаем шелуху, мелко его нарезаем и отправляем жариться на растительном масле. К луку добавим порезанные шампиньоны и обжарим несколько минут вместе. Начинка готова. Солим её.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца в шампиньонах шаг №4
Шаг 5 из 8

У шампиньонов вычищаем нижнюю часть шляпки.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца в шампиньонах шаг №5
Шаг 6 из 8

На нижнюю часть шляпки выкладываем немного начинки.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца в шампиньонах шаг №6
Шаг 7 из 8

На начинку выбиваем перепелиное яйцо, немного солим. Слегка посыпаем укропом.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца в шампиньонах шаг №7
Готово!

Отправляем шампиньоны в микроволновку на 2 минуты, если всмятку. На 3 минуты, более крутое.На 4 минуты крутое. У нас микроволновка 900 w

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца в шампиньонах шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам