Макароны с грибами и печенью

Подготовить продукты. Печень заранее отварить.

Лук нарезать полукольцами и отправить в сковороду со сливочным маслом.

Лук-порей нарезать кольцами (хорошо его промыть) и отправить в сковороду.

Грибы нарезать дольками и высыпать к луку.

Нарезать печень и чеснок.

Отварить вермишель (воду всю не сливать).

Соус готовим что бы лук-порей сохранил свой цвет. На это уйдет минут 5-7.

Выложить печень с чесноком на минуту.

И высыпать готовый вермишель с приправами (у меня специи к макаронам). Все перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Минут пять пусть подружатся продукты.

Подавать горячим.