Вход

Вешенки в сметане с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 889 раз
фото рецепта: Вешенки в сметане с овощами
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличный грибной гарнир из вешенок в сметане с добавлением сладкого перца. Для любителей остренького, можно добавить немного свежего острого перца. Такой гарнир универсальный, подойдет ко многим блюдам из круп, картофеля, макаронных изделий, рыбы и мяса. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Очистить, помыть и нашинковать репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Вешенки в сметане с овощами шаг №1
Шаг 2 из 8

Помыть и нарезать вешенки соломкой.

Фото приготовление рецепта: Вешенки в сметане с овощами шаг №2
Шаг 3 из 8

Помыть и нарезать соломкой сладкий перец. Цвет сладкого перца не имеет значения, выбирайте любой на ваш вкус. Я взяла желтый.

Фото приготовление рецепта: Вешенки в сметане с овощами шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжарить репчатый лук на растительном масле, пока не станет прозрачным и мягким.

Фото приготовление рецепта: Вешенки в сметане с овощами шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить сладкий перец, обжарить несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Вешенки в сметане с овощами шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить вешенки, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вешенки в сметане с овощами шаг №6
Шаг 7 из 8

Как только вешенки пустят сок, добавить сметану, свежую порубленную зелень, перемешать. Тушить до готовности грибов на маленьком огне с открытой крышкой. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Можно добавить еще специй, на ваше усмотрение.

Фото приготовление рецепта: Вешенки в сметане с овощами шаг №7
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вешенки в сметане с овощами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, обожаю грибы!
16 марта 2016 14:34
Похожие рецепты по ингредиентам