Вход

Кабачки с шампиньонами и картофелем

Понравился 2 поварам Просмотрен 1128 раз
фото рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Начинается сезон овощей. Предлагаю вам приготовить замечательную запеканку с кабачком, грибами и картофелем. Лучше конечно готовить с молодым картофелем, но его ещё к сожалению нет.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

Для блюда нам понадобится кабачок, картофель, шампиньоны, сыр, чеснок, соль, перец, и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №1
Шаг 2 из 11

Картофель лучше брать рассыпчатых сортов, чистим его, моем и нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №2
Шаг 3 из 11

Кабачок у нас молоденький, чистить его не нужно. Нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №3
Шаг 4 из 11

Подготавливаем чеснок, чистим его.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №4
Шаг 5 из 11

Грибы нарезаем пластинками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №5
Шаг 6 из 11

Форму смазываем маслом. В форму поочерёдно выкладываем кабачки, картофель и грибы.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №6
Шаг 7 из 11

Солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №7
Шаг 8 из 11

Сыр натираем и перемешиваем его со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №8
Шаг 9 из 11

Овощи заливаем сметаной с сыром, прикрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 200*. Через 20 минут, фольгу снимаем. Держим в духовке до готовности картофеля и чтобы блюдо покрылось румяной корочкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №9
Шаг 10 из 11

Запеканка готова!

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки с шампиньонами и картофелем шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень понравилась!
14 мая 2016 00:26
Не отказалась бы от такой тарелочки love
12 мая 2016 13:20
Похожие рецепты по ингредиентам