Грибное рагу в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11148 раз
Грибное рагу в сметанном соусе - очень вкусное, нежное полноценное блюдо. Готовится блюдо не сложно. Овощи и грибы тушатся в сметанном соусе который придает невероятную нежность. Это блюдо отлично подойдет и для обеда и для ужина.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 100 гр
- Масло растительное 1.5 ст.л
- Картофель 3 шт
- Баклажан 1 шт
- Вода 1 мульт.ст
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем картофель и баклажан предварительно очистив.
Шаг 2 из 7
Лук и грибы порезать средними кусочками.
Шаг 3 из 7
Наливаем растительное масло и обжариваем лук с грибами до золотистой корочки в режиме "Жарка" около 10 минут, помешивая.
Шаг 4 из 7
Готовим соус: Соединяем сметану и воду, перчим и солим. Добавляем приправу по вкусу.
Шаг 5 из 7
К луку и грибам добавляем картофель и баклажаны.
Шаг 6 из 7
Заливаем все это соусом и перемешиваем, что бы соус попал на дно. Закрываем крышку. Выставляем режим "Тушение" на 50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное рагу!
22 июля 2016 10:37
Ответить
Cпасибо!
22 июля 2016 21:53
Ответить
Лодочки из баклажан..
Половинки баклажан фаршированные овощами.. ...
24.07.2012, 01:53
Татьяна Маражо
Грибной суп с баклажаном и вермишелью
Грибной суп с баклажаном и вермишель. Вкуснейший суп, насыщенный, ар ...
21.09.2019, 15:01
lorik26
Пирамидка из баклажана
Баклажанная пирамидка по этому рецепту получается вкусной и как зак ...
03.05.2015, 21:11
bvlena
Овощное соте
Очень вкусное и ароматное овощное соте предлагаю вашему вниманию. Ов ...
08.07.2021, 06:13
the_dream
Баклажаны в соусе
Запеченные баклажаны в томатно-сметанном соусе под сыром. Этот рецеп ...
24.09.2015, 18:20
lorik26
Рагу с грибами и баклажаном
Рагу с грибами - шампиньон, кабачком, баклажаном, болгарским перцем, ...
22.10.2016, 15:00
lorik26
Закуска из баклажанов и крабовых палочек
Аппетитная пикантная закуска из баклажанов с начинкой из крабовых па ...
28.09.2015, 23:11
OdryParker
Запеченные баклажаны по-гречески
Запеченные баклажаны по-гречески, может быть и не по-гречески, не бу ...
20.07.2015, 12:21
lorik26
Баклажаны по корейски
Корейские салаты понравятся любителям острой кухни и смогут разнообр ...
25.04.2020, 21:44
Pearl
Баклажаны по-грузински
У каждой хозяйки в Грузии есть свой фирменный рецепт закуски из бакл ...
03.09.2013, 21:15
barska

тамара агапитова
RomikAndreev