Грибное рагу в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11770 раз
Грибное рагу в сметанном соусе - очень вкусное, нежное полноценное блюдо. Готовится блюдо не сложно. Овощи и грибы тушатся в сметанном соусе который придает невероятную нежность. Это блюдо отлично подойдет и для обеда и для ужина.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 100 гр
- Масло растительное 1.5 ст.л
- Картофель 3 шт
- Баклажан 1 шт
- Вода 1 мульт.ст
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем картофель и баклажан предварительно очистив.
Шаг 2 из 7
Лук и грибы порезать средними кусочками.
Шаг 3 из 7
Наливаем растительное масло и обжариваем лук с грибами до золотистой корочки в режиме "Жарка" около 10 минут, помешивая.
Шаг 4 из 7
Готовим соус: Соединяем сметану и воду, перчим и солим. Добавляем приправу по вкусу.
Шаг 5 из 7
К луку и грибам добавляем картофель и баклажаны.
Шаг 6 из 7
Заливаем все это соусом и перемешиваем, что бы соус попал на дно. Закрываем крышку. Выставляем режим "Тушение" на 50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное рагу!
22 июля 2016 10:37
Ответить
Cпасибо!
22 июля 2016 21:53
Ответить
Пельмени с рыбой
Любителям классических пельменей предлагаю поэкспериментировать с на ...
12.03.2015, 22:31
mnat
Суп "Мазайка" с омлетом
Это очень сытный, вкусный и красивый супчик на каждый день. Хотя его ...
08.04.2014, 20:42
Oduvanchik
Ореховый пирог с творожным кремом
Перед Вами вкусный творожно-ореховый пирог, состоящий из орехового т ...
26.02.2016, 10:52
ОльгаЧ
Яйца "Циклоп"
Если Вы очень любопытный кулинар, то обязательно приготовите этот не ...
02.10.2014, 21:14
barska
Яичный рулет с творогом
Вкусный рулет из яиц с творогом соленым. На завтрак или на закуску. ...
03.12.2014, 15:50
Oduvanchik
Калачи.
На днях меня накрыло волной настольгии)))Я вспомнила, как моя бабушк ...
02.11.2012, 05:34
limpopo
Равиоли с рикоттой и шпинатом
Домашние равиоли с начинкой из сыра рикотты и шпината. В дополнение ...
07.11.2013, 13:06
Татьяна Маражо
Омлет из кабачковыми цветочками
Очень необычный омлет.
02.09.2014, 22:00
GLAVBYX
Кофейный пирог с виноградом
Нежный пирог с ароматом кофе и сочными виноградинами.. ...
03.10.2013, 22:37
Татьяна Маражо
Пирог на йогурте " Сладкое яблочко:)"
Пирог на йогурте получается мягким, нежным, а яблоки и корица-это ид ...
26.07.2012, 00:34
anastasiya_pan

тамара агапитова
RomikAndreev