Грибное рагу в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11036 раз

Грибное рагу в сметанном соусе - очень вкусное, нежное полноценное блюдо. Готовится блюдо не сложно. Овощи и грибы тушатся в сметанном соусе который придает невероятную нежность. Это блюдо отлично подойдет и для обеда и для ужина.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 100 гр
- Масло растительное 1.5 ст.л
- Картофель 3 шт
- Баклажан 1 шт
- Вода 1 мульт.ст
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем картофель и баклажан предварительно очистив.

Шаг 2 из 7
Лук и грибы порезать средними кусочками.

Шаг 3 из 7
Наливаем растительное масло и обжариваем лук с грибами до золотистой корочки в режиме "Жарка" около 10 минут, помешивая.

Шаг 4 из 7
Готовим соус: Соединяем сметану и воду, перчим и солим. Добавляем приправу по вкусу.

Шаг 5 из 7
К луку и грибам добавляем картофель и баклажаны.

Шаг 6 из 7
Заливаем все это соусом и перемешиваем, что бы соус попал на дно. Закрываем крышку. Выставляем режим "Тушение" на 50 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное рагу!
22 июля 2016 10:37
Ответить
Cпасибо!
22 июля 2016 21:53
Ответить
Гороховый суп-пюре с беконом
Горох предварительно замочить.
23.02.2015, 13:20
nnoir
Пирог из индейки с шампиньоном и беконом
Пирог из индейки с шампиньоном и беконом. Этот закрытый пирог готови ...
12.09.2019, 18:33
lorik26
Карбонара
Паста алла карбонара (итал. Pasta alla carbonara) — спагетти с мелки ...
31.03.2014, 20:14
nnoir
Айнтопф с стручковой фасолью
Айнтопф с стручковой фасолью. Это блюдо немецкой кухни - густой суп ...
20.02.2019, 21:39
lorik26
Австрийский картофельный салат
Австрийский картофельный салат. Ну очень вкусный салат и готовить ег ...
28.02.2017, 12:42
lorik26
Бекон тушеный в мультиварке
Для приготовления вкусного тушеного бекона одним из самых важных сос ...
21.11.2020, 15:14
DolcheVita
Теплый мясной салат с рукколой и черри
Теплый мясной салат с рукколой и черри. Хочу поделиться с вами рецеп ...
22.05.2017, 12:10
ihajse
Овощной салат с беконом
Очень вкусный свежий салат с копченостью бекона. ...
10.04.2015, 07:05
bvlena
Корзиночки из бекона с яйцом
эти корзиночки из бекона с яйцом я готовила на завтрак, но можно их ...
23.01.2016, 16:25
lorik26
Спагетти с колбасками и беконом
Спагетти с колбасками и беконом. Хочу поделится с вами не сложным ре ...
10.11.2019, 21:37
ihajse