Семга под молочно-сырным соусом с грибами и вином.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5351 раз

Сочетание вина, молока, плавленного, мягкого сыра дает очень интересный вкус и получается отличный соус не только для рыбы, но и мяса. Количество ингредиентов дано на две порции.
Ингредиенты
- Семга свежая 300 г.
- Молоко (3,5% жир.) 0,5 стак.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Сыр плавленный с грибами. 50 г.
- Шампиньоны 100 г.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу готовим любимым способом. У меня на пару.

Шаг 2 из 5
Режем грибы и слегка обжариваем.

Шаг 3 из 5
На сковородку выливаем, вино, молоко и кладем сыр.

Шаг 4 из 5
На маленьком огне доводим соус до однородной консистенции. Солим, перчим, кладем зелень.

Готово!
Подаем с рыбой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная, вкуснющая рыбка!=) 

23 июля 2012 08:46
Ответить
Ой, как вкуууусно!!!
22 июля 2012 21:25
Ответить
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Пирог на основе слоеного теста с вкусной начинкой из брынзы и разноо ...
29.01.2015, 23:50
mnat
Наполеон с вишней фламбе
Очень ароматный и вкусный наполеон с фламбированной вишней. ...
09.06.2013, 18:32
тори
Слойки с яблоками из слоеного теста
Вкусная выпечка из слоёного теста готовится быстро, если испечь слой ...
31.08.2020, 11:18
Pearl
Открытый пирог А-ля пицца
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт открытого домашнего пирог ...
14.04.2021, 09:33
Marina30
Торт "Наполеон"
Решила, наконец, попробовать сделать торт "Наполеон", бабушка у меня ...
16.01.2014, 19:04
Lesi
Пирог с начинкой из фазана по-охотничьи.
Этот пирог можно приготовить не только из фазана, но из другой дико ...
05.02.2012, 00:14
Мила
Сладкий слоеный тортик Фантазия
Вкусный слоеный тортик.
10.03.2015, 19:58
ihajse
Грушевый штрудель с голубым сыром
Грушевый штрудель с голубым сыром. Невероятно вкусная выпечка - груш ...
25.12.2017, 19:26
lorik26
Слойки с креветками и сыром дор блю
Эти слойки займут видное место на любом праздничном или фуршетном ст ...
31.12.2018, 21:48
Marina30
Сосиски с сыром в плетеном тесте
Хочу предложить вам приготовить интересную закуску из сосисок, сыра ...
22.05.2018, 20:34
Тория