Семга под молочно-сырным соусом с грибами и вином.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5780 раз
Сочетание вина, молока, плавленного, мягкого сыра дает очень интересный вкус и получается отличный соус не только для рыбы, но и мяса. Количество ингредиентов дано на две порции.
Ингредиенты
- Семга свежая 300 г.
- Молоко (3,5% жир.) 0,5 стак.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Сыр плавленный с грибами. 50 г.
- Шампиньоны 100 г.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу готовим любимым способом. У меня на пару.
Шаг 2 из 5
Режем грибы и слегка обжариваем.
Шаг 3 из 5
На сковородку выливаем, вино, молоко и кладем сыр.
Шаг 4 из 5
На маленьком огне доводим соус до однородной консистенции. Солим, перчим, кладем зелень.
Готово!
Подаем с рыбой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная, вкуснющая рыбка!=) 
23 июля 2012 08:46
Ответить
Ой, как вкуууусно!!!
22 июля 2012 21:25
Ответить
Печенье овсяное с шоколадом
Рассыпчатое печенье с шоколадом. Быстро, просто и вкусно. ...
12.03.2012, 20:06
Zoya7
Тарт с профитролями "Солнце в шоколаде"
Солнечных дней становится все больше! Ловите моменты, радуйте своих ...
29.04.2012, 22:13
ОльгаЧ
Торт с клубникой и шоколадом
Ароматный бисквит, нежные сливки, шоколад и много-много клубники – п ...
31.07.2013, 17:52
Мила
Кокосовый кекс с вяленой клюквой
Невероятно вкусный кекс с кокосовым вкусом и вяленой клюквой ! ...
13.04.2015, 21:20
Татьяна Маражо
"Бриллианты" - печенье от Пьера Эрме
Хрустящее сверху,нежное рассыпчатое внутри! Это печенье просто тает ...
16.06.2012, 20:10
Ellisa
Запеканка для гурманов
Оч.популярное в Америке блюдо, когда макароны идут с разными сортами ...
04.10.2013, 22:14
Апрель
Кексы с шоколадной глазурью
Аппетитные кексы, покрытые шоколадной глазурью,- настоящая находка д ...
15.06.2013, 10:47
Klimka
Медовик
Медовик с нежным сметанно - заварным кремом. ...
24.12.2012, 12:11
тори
Пирог с клубникой и штрейзелем
Хочу предложить рецепт дрожжевого пирога со свежей клубникой. Пирог ...
19.06.2015, 14:46
Tamara Shepeleva
Лимонное печенье
Нежное лимонное печенье к чаю, просто тает во рту. Попробуйте ;) ...
29.12.2014, 13:58
ОльгаЧ

Marina30