Семга под молочно-сырным соусом с грибами и вином.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5470 раз

Сочетание вина, молока, плавленного, мягкого сыра дает очень интересный вкус и получается отличный соус не только для рыбы, но и мяса. Количество ингредиентов дано на две порции.
Ингредиенты
- Семга свежая 300 г.
- Молоко (3,5% жир.) 0,5 стак.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Сыр плавленный с грибами. 50 г.
- Шампиньоны 100 г.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу готовим любимым способом. У меня на пару.

Шаг 2 из 5
Режем грибы и слегка обжариваем.

Шаг 3 из 5
На сковородку выливаем, вино, молоко и кладем сыр.

Шаг 4 из 5
На маленьком огне доводим соус до однородной консистенции. Солим, перчим, кладем зелень.

Готово!
Подаем с рыбой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная, вкуснющая рыбка!=) 

23 июля 2012 08:46
Ответить
Ой, как вкуууусно!!!
22 июля 2012 21:25
Ответить
Цуккини по-шанхайски. Что китайцу хорошо, то русскому объеденье!!!
Очень вкусно, ароматно и свежо, хорошо как самостоятельное блюдо, в ...
17.02.2012, 15:50
mama Tasi
Овощные спагетти
Чтобы приготовить такие спагетти, нужна специальная тёрка. Можно нем ...
12.08.2018, 17:46
тамара агапитова
Кабачковые блинчики
Кабачки или цуккини очень легко подстраиваются под сопутствующие игр ...
19.10.2014, 00:25
barska
Кабачки запеченные
Предлагаю приготовить кабачки запеченные в духовке. Кабачки цуккини ...
25.09.2019, 13:31
Pearl
Рулетики из цуккини с овощами
Очень оригинальные и вкуснейшие мини-рулетики из цуккини с начинкой ...
18.06.2015, 20:52
Zaha
Цукини с овощами
Наиболее распространённая разновидность — цукини (zucchini, уменьш. ...
08.04.2014, 08:30
Тория
Блинчики с цуккини на молоке
Делюсь с вами рецептом приготовления летнего варианта аппетитных бли ...
13.08.2021, 14:49
Pearl
Бочонки из цукини фаршированные куриной начинкой
Фаршированные цукини - хорошее блюдо для ужина. И готовится быстро, ...
15.02.2016, 01:49
OdryParker
Овощной салат с сосисками и рукколой
Овощной салат с сосисками и рукколой . Хочу поделиться с вами рецепт ...
03.07.2017, 11:09
ihajse
Пицца из цукини(кабачка) с беконом и помидорами
Вкусно и необычно.
05.07.2014, 21:37
nnoir