Фаршированные шампиньоны перепелиными яйцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4238 раз

Фаршированные шампиньоны перепелиными яйцами, беконом и помидором. Такое блюдо можно готовить в сковороде или в духовке. Грибы должны быть большие и наполнять их - сколько войдет продуктов.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Помидор 2 сливки
- Бекон 2 ломтика
- Сметана по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Аккуратно удалить ножки у грибов. Мелко нарезать бекон.

Шаг 2 из 3
На сковороду влить одну ложку масла, второй ложкой смазать шампиньоны и выложить на сковороду. вбить яйца, разложить кусочки бекона в шляпки, остальной бекон на сковороду. Нарезать мелким кубиком помидор и разложить в грибы, добавить сметану, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь. Готовить минут 20-25 до готовности яиц.

Готово!
Подавать на листьях салата или на ломтике хлеба, помидора.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классная закуска!
12 октября 2016 18:23
Ответить
Овощи-гриль запечённые с адыгейским сыром
Предлагаю очень красивую и вкусную закуску из овощей запечённых на а ...
29.09.2014, 10:45
lakshmi
Кабачки в кляре
Кабачки поспели, будем их употреблять)) ...
16.10.2012, 00:31
Галюша
Жаренный цуккини (кабачки) с чесночным соусом
Самый простой и самый беспроигрышный рецепт приготовления кабачков – ...
05.10.2019, 09:18
Marina30
Рататуй
Рататуй - известное овощное блюдо родом из Франции. Классический сос ...
09.05.2021, 00:40
OdryParker
Цуккини с творогом и крабовыми палочками
Закуска из цуккини в виде аппетитных рулетиков с начинкой из творога ...
29.06.2017, 19:58
OdryParker
Овощи и грибы в Воке
Приготовленные в воке овощи можно подавать как самостоятельное блюдо ...
05.07.2012, 17:28
Marina30
Маринованный кабачок
Закуска имеет приятный пикантный вкус и аромат. Кушать в охлажденном ...
24.06.2014, 14:39
Тория
Антипасти из цуккини
Поскольку я живу в стране с теплым климатом, то чаще всего готовлю л ...
24.06.2015, 09:16
bvlena
Запеканка из цуккини и моркови в виде розочек
Легкая овощная запеканка из летних овощей с творогом и сыром. Я гото ...
09.07.2017, 23:28
OdryParker
Рулетики цуккини с начинкой из сливочного сыра и песто
Рулетики цуккини с начинкой из сливочного сыра и песто красивый, удо ...
06.11.2011, 11:37
belis07