Фаршированные кабачки с мясным фаршем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4863 раз

Запеченные кольца кабачков с мясным фаршем получаются нежные, сытные и вкусные. Блюдо прекрасно подходит не только для семейного ужина, но и для праздничного стола. Так как у нас кабачки приготовленные таким способом пользуются популярностью, я сразу делаю двойную порцию, вы же можете уменьшить количество ингредиентов ровно в два раза.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Фарш мясной 0,6 кг
- Рис 50 гр
- Лук репчатый 2 шт.
- Сыр твердый 150 гр
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Соединяем мясной фарш, отваренный до полуготовности рис, нарезанный мелкими кубиками лук, соль и специи. Перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 2 из 5
Кабачок нарезаем кольцами, толщиной около 2 см и отвариваем в кипящей подсоленной воде не более 3 минут. Данная манипуляция сделает кабачки сочными и нежными. Выкладываем их на смазанный маслом противень.

Шаг 3 из 5
Затем плотно начиняем каждое кольцо мясным фаршем.

Шаг 4 из 5
Сверху смазываем кабачки майонезом и посыпаем тертым сыром. Если это блюдо будут есть дети, то майонез смело можно заменить на сметану. Запекаем при 180*с около 40-50 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, и такая корочка аппетитная, красота. 

29 ноября 2016 15:02
Ответить
Спасибо!)
30 ноября 2016 23:54
Ответить
Крем-суп с грибами и сыром
Крем-суп приготовим из овощей и корнеплодов ассорти. Компоновать ово ...
25.01.2018, 11:51
mnat
Соус из мороженых подберёзовиков со сметаной.
Грибной соус из замороженных грибов это блюдо на все случаи кулинар ...
20.11.2018, 20:59
тамара агапитова
Сырно - грибная подлива для каш и картофеля
Сырно - грибная подлива для каш и картофеля. Хочу поделится с вами н ...
13.01.2021, 12:37
ihajse
Суп с лисичками
Грибной суп с лисичками получается ароматным, радостным по цвету и в ...
15.06.2015, 21:38
тамара агапитова
Лесные грибы со сметаной
Чтобы зимой есть свежие грибы, достаточно летом собрать, помыть, отв ...
04.01.2017, 12:38
тамара агапитова
Суп с лисичками, плавленым сыром и спаржевой фасолью
Суп с лисичками можно приготовить разными способами, но он всегда бу ...
06.08.2018, 21:02
тамара агапитова
Соус из лисичек со сливками
Соус из лисичек подходит к овощным, мясным блюдам, пасте. Он - густо ...
02.05.2019, 20:19
тамара агапитова
Теплый салат с мидиями
Вкусный, быстрый салат, прекрасно подойдет для праздничного и повсед ...
23.07.2014, 11:43
Marina30
Салат с грибами и корейской морковью
На праздничный стол предлагаю приготовить очень вкусный и сытный сал ...
08.12.2021, 23:52
uliay
Омлет с сыром и грибами
Омлет с грибами получается очень вкусный. Грибы лучше всего брать ле ...
05.05.2019, 23:09
uliay