Вход

Икра из тыквы

Понравился 1 повару Просмотрен 916 раз
фото рецепта: Икра из тыквы
3799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мы привыкли готовить икру из баклажанов и кабачков. Но из тыквы получается не менее вкусная икра. По вкусу напоминает кабачковую. Тыквенная икра очень полезная и вкусная. В пост будет разнообразием в питании. Прекрасно дополняет гарнир.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТыква
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления икры, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №1
Шаг 2 из 10

У тыквы снимаем кожицу и удаляем семена.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №2
Шаг 3 из 10

Нарезаем тыкву маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №3
Шаг 4 из 10

Морковь натереть на тёрке, лук нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №5
Шаг 6 из 10

Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним тыкву. Продолжаем жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №6
Шаг 7 из 10

Мелко рубим чеснок.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №7
Шаг 8 из 10

К тыкве добавляем томатную пасту и чеснок. Жарим до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №8
Шаг 9 из 10

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам