Кус-кус с вешенками и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5504 раз

Кус-кус с вешенками и сыром. Очень простое в приготовлении блюдо. Вешенки можно заменить на другие грибы и сыр использовать по своему вкусу. Это блюдо самостоятельное, но можно подать и как гарнир.
Ингредиенты
- Кус-кус 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Вешенки 100 гр.
- Сыр Камамбер 3 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Кус-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить пока будем заниматься грибами.

Шаг 2 из 8
Теперь грибы. Разогреть сковороду. Пучок грибов вешенки разобрать на отдельные грибы. В горячую сковороду выложить сливочное масло и сразу высыпать грибы. жарить минуты три. Посолить и поперчить.

Шаг 3 из 8
Нарезать сыр.

Шаг 4 из 8
Выложить к грибам, снять с плиты и перемешать, что бы сыр расплавился.

Шаг 5 из 8
Через минут 10 кус-кус уже приготовился, выдавить сок лимона, перемешать.

Шаг 6 из 8
Кус-кус смешать с грибами и сыром, пробуем на соль и перец. Если нужно - добавляем.

Шаг 7 из 8
выложить на блюдо.

Готово!
Посыпать зернами граната. Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю и кус кус и грибы, а в таком сочетании думаю очень вкусно!
19 января 2017 23:14
Ответить
Салат из грибов, листьев салата и зелёного лука
Дежурный салат из листьев салата. Этот салат не навредит вашей фигур ...
21.06.2017, 22:47
тамара агапитова
Стручковая фасоль с шампиньонами
Это блюдо может быть и самостоятельным ужином, а можно и подать его ...
22.05.2015, 13:07
bvlena
Борщ со свининой и грибами
Каждая женщина готовит свой борщ, и повторить его просто не реально, ...
27.05.2019, 20:00
тамара агапитова
Блинчики с шампиньонами
Тонкие блинчики с грибной начинкой по рецепту получаються невероятно ...
20.10.2021, 20:25
Yulia.
Грибной суп с вермишелью
Это вкусное и сытное первое блюдо, которое особенно будет актуально ...
13.12.2019, 22:35
тамара агапитова
Запеканка Ленивый голубец
Эта запеканка – полноценное блюдо для ужина или обеда. Его вкус напо ...
21.07.2015, 23:49
OdryParker
Салат с жареными грибами и редисом
Очень аппетитный и вкуснй салат. Готовится быстро и просто! ...
24.01.2012, 13:01
Жени
Шампиньоны на костре
Безумно вкусные маринованные грибы приготовленные на открытом огне. ...
25.04.2014, 10:48
Oduvanchik
Шампиньоны жареные с луком и морковью
Это один из просторнейших способов готовить грибы, но при этом резул ...
12.05.2016, 21:04
тамара агапитова
Овощное рагу с шампиньонами в томате
Овощное рагу с шампиньонами в томате. Самое время опустошать морозил ...
03.04.2019, 21:15
ihajse