Кус-кус с вешенками и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5505 раз

Кус-кус с вешенками и сыром. Очень простое в приготовлении блюдо. Вешенки можно заменить на другие грибы и сыр использовать по своему вкусу. Это блюдо самостоятельное, но можно подать и как гарнир.
Ингредиенты
- Кус-кус 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Вешенки 100 гр.
- Сыр Камамбер 3 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Кус-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить пока будем заниматься грибами.

Шаг 2 из 8
Теперь грибы. Разогреть сковороду. Пучок грибов вешенки разобрать на отдельные грибы. В горячую сковороду выложить сливочное масло и сразу высыпать грибы. жарить минуты три. Посолить и поперчить.

Шаг 3 из 8
Нарезать сыр.

Шаг 4 из 8
Выложить к грибам, снять с плиты и перемешать, что бы сыр расплавился.

Шаг 5 из 8
Через минут 10 кус-кус уже приготовился, выдавить сок лимона, перемешать.

Шаг 6 из 8
Кус-кус смешать с грибами и сыром, пробуем на соль и перец. Если нужно - добавляем.

Шаг 7 из 8
выложить на блюдо.

Готово!
Посыпать зернами граната. Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю и кус кус и грибы, а в таком сочетании думаю очень вкусно!
19 января 2017 23:14
Ответить
Слоёный салат с курицей и грибами
Слоёные салаты- это вкусные, яркие и хорошо пропитанные салаты. Слоё ...
22.01.2022, 13:24
the_dream
Грибное рагу с яйцом пашот
Грибное рагу с яйцом пашот - это быстрый, легкий французский завтрак ...
23.03.2019, 18:10
lorik26
Маринованные шампиньоны с кориандром
Маринованные шампиньоны с кориандром вкусные и пряные грибы. Довольн ...
08.09.2016, 19:44
ihajse
Шампиньоны фаршированные
Шампиньоны универсальные грибы для фарширования. Чтобы фаршировать ш ...
29.12.2019, 18:02
Pearl
Суп-пюре из шампиньонов
Одним из классических рецептов супа-пюре является грибной суп с овощ ...
04.04.2015, 19:21
Zoya7
Паста с фрикадельками в грибном соусе
Паста с фрикадельками в грибном соусе. Блюдо готовится по мотивам ит ...
12.12.2018, 15:27
lorik26
Запеканка с грибами и картофелем
Вкуснейшая запеканка! Сочетание грибов, сметаны, сыра и картофеля - ...
04.04.2013, 00:17
Елена Калинина
Крем суп из шампиньонов
Крем суп из шампиньонов получается очень нежным и вкусным. Хоть в не ...
31.07.2016, 14:44
AnnaLina
Салат с жаренными шампиньонами и овощами
Салат с жаренными шампиньонами и овощами. Быстрый салат на обед или ...
07.05.2017, 11:53
ihajse
Заморозка шампиньонов на зиму
Если у вас достаточно большая морозильная камера, советую заморозить ...
14.10.2018, 11:28
тамара агапитова