Кус-кус с вешенками и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5270 раз
Кус-кус с вешенками и сыром. Очень простое в приготовлении блюдо. Вешенки можно заменить на другие грибы и сыр использовать по своему вкусу. Это блюдо самостоятельное, но можно подать и как гарнир.
Ингредиенты
- Кус-кус 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Вешенки 100 гр.
- Сыр Камамбер 3 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Кус-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить пока будем заниматься грибами.
Шаг 2 из 8
Теперь грибы. Разогреть сковороду. Пучок грибов вешенки разобрать на отдельные грибы. В горячую сковороду выложить сливочное масло и сразу высыпать грибы. жарить минуты три. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Нарезать сыр.
Шаг 4 из 8
Выложить к грибам, снять с плиты и перемешать, что бы сыр расплавился.
Шаг 5 из 8
Через минут 10 кус-кус уже приготовился, выдавить сок лимона, перемешать.
Шаг 6 из 8
Кус-кус смешать с грибами и сыром, пробуем на соль и перец. Если нужно - добавляем.
Шаг 7 из 8
выложить на блюдо.
Готово!
Посыпать зернами граната. Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю и кус кус и грибы, а в таком сочетании думаю очень вкусно!
19 января 2017 23:14
Ответить
Оладьи из кабачков с манной крупой
Сегодня буду готовить обычные кабачковые оладьи. Только вместо муки ...
11.07.2019, 18:08
тамара агапитова
Жаренные кабачки из помидорами и сыром Фета в соусе
Люблю жаренные кабачки, в любом виде то ли это целые или запеченные, ...
13.07.2016, 00:42
ihajse
Закуска "Пирамида"
Этот рецепт можно отнести к фуршетным блюдам или приготовить как зак ...
24.06.2015, 11:36
lorik26
Закуска из кабачка и бекона
Представляю вашему вниманию вкусные закусочные рулеты с кабачка с со ...
13.07.2016, 20:56
ihajse
Кабачковые оладушки
Румяные оладушки из кабачков со сметаной станут вкусным и сытным зав ...
14.04.2015, 19:46
Svetlana015
Фаршированные кабачки с мясным фаршем
Запеченные кольца кабачков с мясным фаршем получаются нежные, сытные ...
23.11.2016, 00:31
Evangelina
Куриные оладьи с кабачком
Куриные оладьи с кабачком. Люблю кабачки и блюда с ними. Сегодня хоч ...
03.06.2020, 17:31
ihajse
Кабачки маринованные с кетчупом чили
Про огурцы с кетчупом чили известно всем, а пробовали ли вы кабачки. ...
24.07.2015, 18:12
Настуся-рідненька
Икра кабачковая
Один из моих любимых рецептов. Икра кабачковая получается как с мага ...
22.07.2014, 18:37
Тория
Суп пюре с кабачками грибами и сыром
Сегодня будем готовить суп пюре из кабачков с шампиньонами и плавле ...
16.08.2021, 13:05
тамара агапитова