Вход

Салат из запеченных грибов в маринаде

Понравился 0 поварам Просмотрен 488 раз
фото рецепта: Салат из запеченных грибов в маринаде
(4.12)
5568 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат из запеченных грибов в маринаде. Этот салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а можно подать в теплом виде к картофельному пюре или просто как самостоятельное блюдо с гренками или свежими овощами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Шампиньоны разрезать на 4 части каждый, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 45 минут при температуре 210 гр. Фольгой не накрываем.

Салат из запеченных грибов в маринаде
Шаг 2 из 5

А тем временем приготовим маринад. В сотейник вылить остальное масло, добавить тимьян, лавровый лист.

Салат из запеченных грибов в маринаде
Шаг 3 из 5

Очень мелко нарезать чеснок и поставить на огонь. Нужно маринад только подогреть - не доводить до кипения. Посолить и поперчить. Влить сок лимона.

Салат из запеченных грибов в маринаде
Шаг 4 из 5

Достаем грибы из духовки. Грибы должны уменьшиться, но не быть сухими. Они должны остаться внутри мясистыми, а сверху зарумяниться. Соединяем горячие грибы с маринадом и перемешиваем.

Салат из запеченных грибов в маринаде
Готово!

При подаче посыпать цедрой лимона и перцем чили, что бы освежить блюдо.

Салат из запеченных грибов в маринаде
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам