Шампиньоны с курицей в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3105 раз
Куриное мясо с грибами, один из самых простых способов приготовления мягкого и вкусного мяса.Но несмотря на всю простоту, это блюдо получается безумно вкусным и отлично сочетается с любыми гарнирами.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Орех мускатный 0,5 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 350 г
- Мука 1,5 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 3 из 12
Щампиньоны чистим и нарезаем.
Шаг 4 из 12
Когда лук станет мягким, добавляем к нему грибы и жарим вместе.
Шаг 5 из 12
С куриных окорочков срезаем мясо и кожицу. и нарезаем его.
Шаг 6 из 12
Обжариваем мясо до румяной корочки.
Шаг 7 из 12
Соединяем в кастрюле мясо и лук с грибами. Заливаем горячей водой на уровне продуктов. Закрываем крышкой и продолжаем тушить.
Шаг 8 из 12
В небольшое количестве воды, разводим муку, а также добавляем сметану.
Шаг 9 из 12
Мелко нарезаем чеснок, натираем на тёрке мускатный орех.
Шаг 10 из 12
Отправляем в кастрюлю сметанную смесь, добавляем чеснок, мускатный орех, солим и перчим.
Шаг 11 из 12
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И нежно, и сочно, и очень вкусно, все как я люблю!!!
9 мая 2017 00:29
Ответить
Вкуснятина 
8 мая 2017 11:20
Ответить
Салат из грибов, листьев салата и зелёного лука
Дежурный салат из листьев салата. Этот салат не навредит вашей фигур ...
21.06.2017, 22:47
тамара агапитова
Грибной суп с фрикадельками
Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным ...
06.04.2020, 23:50
OdryParker
Салат с шампиньонами
Очень сытный овощной салат с жареными грибами. ...
14.04.2014, 08:31
Тория
Соте из грибов, цветной капусты и баклажана
Соте из грибов, цветной капусты и баклажана. Предлагаю на обед или у ...
24.10.2020, 11:03
ihajse
Салат из помидоров и свежих шампиньонов
Для кого-то это необычное сочетание,я же очень люблю сырые шампиньон ...
01.11.2012, 23:25
lakshmi
Грибы фаршированные
Предлагаю вам рецепт вкусных и ароматных грибочков с чудесным фаршем ...
21.07.2015, 22:29
Navely
Шампиньоны фаршированные курицей под сыром
Шампиньоны фаршированные. Этот рецепт шампиньонов мне больше всего ...
14.07.2020, 07:09
Nadin 05
Карамелизированные шампиньоны с луком - шалот и пореем
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный грибной гарнир на обед ...
23.04.2017, 22:12
ihajse
Овощное соте с шампиньонами
Овощное соте с шампиньонами. Предлагаю в летнюю пору приготовить вку ...
27.08.2020, 14:54
ihajse
Грибной жульен с курицей запеченный в горшочке
Сегодня приготовила всеми любимый и очень вкусный грибной жульен с к ...
15.05.2016, 19:35
ihajse

Nadin 05