Соус грибной на основе бешамеля
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3066 раз
Если вы еще не пробовали грибы под соусом "Бешамель" в домашних условиях, обязательно повторите этот весьма простой рецепт. Получается настоящее объедение, которое подойдет к любому гарниру. Как приготовить соус бешамель, прочтите здесь.
https://vpuzo.com/goryachie-blyuda/48443-sous-beshamel.html
https://vpuzo.com/goryachie-blyuda/48443-sous-beshamel.html
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Бешамель 250 г
- Сметана 4 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления грибного соуса нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 9
Отправляем лук пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Шампиньоны чистим и натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 9
Когда лук стаект мягким, добавим к нему шампиньоны и продолжаем жарить вместе.
Шаг 6 из 9
Когда из грибов испариться сок, введём в соус бешамель.
Шаг 7 из 9
Добавим сметану, перемешаем.
Шаг 8 из 9
Если соус слишком густой, можно добавить в него немного кипячёной воды. варим ещё 3-5 минут. Соус готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю как вкусно!
15 августа 2017 01:29
Ответить
Пряный луковый суп по-персидски
Вкусный и очень необычный суп от Гордона Рамзи. Попробуйте ;) ...
12.02.2013, 16:53
ОльгаЧ
Овощное рагу с пекинской капустой
Овощное рагу с нежной капусткой :)
03.11.2012, 14:45
ОльгаЧ
Брокколи с овощами и кедровыми орешками
Любителям овощей понравится это блюдо :) ...
30.04.2012, 07:58
ОльгаЧ
Гречка с курицей в сливках
Вариант быстрого ужина :)
16.02.2013, 15:00
ОльгаЧ
Чечевица по-мюнхенски
Интересное блюдо из чечевицы. Рецепт Юлии Высоцкой. Попробуйте ;) ...
08.11.2013, 10:55
ОльгаЧ
Крем-суп с фрикадельками
Иногда достаточно вдохновения, немного фантазии - и вот уже готово б ...
20.06.2015, 18:46
Zaha
Гречотто с сельдереем
Раньше я не любила гречку, а потом научилась её готовить ;)) Один из ...
08.07.2012, 14:55
ОльгаЧ
Куриный пирог в горшочках
Вкусное порционное блюдо,удобное для небольшого приема гостей. Испол ...
13.05.2013, 20:55
Апрель
Закуска из лука (в мультиварке)
Очень вкусная и пикантная закуска из лука. Хороша как в горячем, так ...
04.04.2014, 06:47
ОльгаЧ
Томатные тефтели
Оригинальные тефтели с томатами. Потрясающий рецепт, позволяющий изм ...
04.11.2011, 00:29
belis07