Перцы фаршированные гречкой и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3298 раз

Перцы, фаршированные гречкой и сыром. Очень вкусные перцы, не смотря на то, что здесь нет мяса, но вы даже не почувствуете его отсутствие. Для этого рецепта понадобится готовая гречневая каша, можно использовать остатки обеда.
Ингредиенты
- Каша 1 стакан.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 1 большой
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Тушим на минимальном огне до мягкости лук с морковью на сливочном масле.

Шаг 2 из 8
Высыпать гречневую кашу, перемешать.

Шаг 3 из 8
Добавить 1-2 ложки сыра, соль, перец по вкусу. Готовим до однородной массы.

Шаг 4 из 8
Перцы предварительно отварить до мягкости в подсоленной воде.

Шаг 5 из 8
Фаршируем перцы.

Шаг 6 из 8
На сковороде разогреть помидор (мелко нарезать) с оливковым маслом или сливочным, разложить перцы, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне минут 15-20.

Шаг 7 из 8
Помидоры чуть посолить и посыпать щепоткой сахара.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная идея!
12 сентября 2017 01:47
Ответить
Какие красивые перцы, конечно вкусно!!! 

10 сентября 2017 20:55
Ответить
Салат из шампиньонов,авокадо и мяты
Легкий и интересный салатик!
20.04.2015, 20:16
Вьюга
Суп грибной с плавленым сыром, сливками и вермишелью
Из таких простых продуктов можно приготовить очень вкусный и изыскан ...
06.03.2021, 11:49
тамара агапитова
Шампиньоны, фаршированные мясом
Шампиньоны , фаршированные мясом вкусная горячая закуска, которая мо ...
06.12.2011, 10:43
belis07
Сливочный соус с грибами
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и нежный сливочный соус с гр ...
06.08.2016, 20:48
ihajse
Грибная икра их свежих шампиньонов
Блюда из грибов - незаменимый источник растительного белка, клетчатк ...
10.03.2019, 12:28
ОльгаЧ
Шампиньоны, маринованные по-быстрому
Маринованные грибы - замечательная закуска!С отварной или жаренной к ...
27.05.2017, 11:47
Вьюга
Сливочно - грибной соус плавленым сыром
Сливочно - грибной соус плавленым сыром. существует очень много реце ...
19.10.2019, 14:39
ihajse
Овощной суп с шампиньонами
Суп с шампиньонами - рецепт первого блюда с нежным и тонким вкусом. ...
12.01.2018, 15:35
тамара агапитова
Грибной торт "Лесная полянка"
Вкусный закусочный тортик для праздничного стола. ...
30.09.2012, 23:16
lakshmi
Шампиньоны *в платочках*
Этот рецепт, для любителей шампиньонов. Это горячая закуска, но така ...
08.07.2016, 18:22
тамара агапитова