Перцы фаршированные гречкой и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2742 раз
Перцы, фаршированные гречкой и сыром. Очень вкусные перцы, не смотря на то, что здесь нет мяса, но вы даже не почувствуете его отсутствие. Для этого рецепта понадобится готовая гречневая каша, можно использовать остатки обеда.
Ингредиенты
- Каша 1 стакан.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 1 большой
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Тушим на минимальном огне до мягкости лук с морковью на сливочном масле.
Шаг 2 из 8
Высыпать гречневую кашу, перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить 1-2 ложки сыра, соль, перец по вкусу. Готовим до однородной массы.
Шаг 4 из 8
Перцы предварительно отварить до мягкости в подсоленной воде.
Шаг 5 из 8
Фаршируем перцы.
Шаг 6 из 8
На сковороде разогреть помидор (мелко нарезать) с оливковым маслом или сливочным, разложить перцы, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне минут 15-20.
Шаг 7 из 8
Помидоры чуть посолить и посыпать щепоткой сахара.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная идея!
12 сентября 2017 01:47
Ответить
Какие красивые перцы, конечно вкусно!!!
10 сентября 2017 20:55
Ответить
Грибная похлебка с перловой крупой
Грибная похлебка с перловой крупой. Очень вкусный, ароматный и густо ...
14.08.2020, 13:09
lorik26
Сливочно - грибной соус с пармезаном
На просторах интернета существует много рецептов приготовления грибн ...
19.07.2017, 20:10
ihajse
Салат овощной с шампиньонами
Очень вкусный овощной салат с шампиньонами и сардельками. ...
07.03.2014, 18:45
Oduvanchik
Жюльен с курицей и шампиньонами
Замечательная закуска/блюдо для ужина или праздничного стола. Очень ...
31.10.2012, 22:58
barska
Салат с грибами и апельсином
Пусть вас не пугает необычное сочетание продуктов, салат получается ...
29.12.2018, 12:48
Тория
Грибной салат
Замечательный салат из свежих грибов! ...
15.05.2015, 22:26
Ellisa
Сливочный соус из грибов
Соус с грибами, который отлично сочетается с мясом. ...
26.04.2015, 21:13
Лара
Бутерброды с грибами и вялеными томатами
Бутерброды с грибами и вялеными томатами. Предлагаю на обед к первым ...
31.01.2022, 21:33
ihajse
Жареные грибы с орехами
Я люблю грибы и стараюсь добавлять их в разные блюда, но этот рецепт ...
30.09.2012, 22:06
Ellisa
Закуска с шампиньонами и картофелем
Рецепт вкусной и простой закуски с шампиньонами. Классическое сочета ...
01.02.2017, 14:53
mnat