Перцы фаршированные гречкой и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3315 раз

Перцы, фаршированные гречкой и сыром. Очень вкусные перцы, не смотря на то, что здесь нет мяса, но вы даже не почувствуете его отсутствие. Для этого рецепта понадобится готовая гречневая каша, можно использовать остатки обеда.
Ингредиенты
- Каша 1 стакан.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 1 большой
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Тушим на минимальном огне до мягкости лук с морковью на сливочном масле.

Шаг 2 из 8
Высыпать гречневую кашу, перемешать.

Шаг 3 из 8
Добавить 1-2 ложки сыра, соль, перец по вкусу. Готовим до однородной массы.

Шаг 4 из 8
Перцы предварительно отварить до мягкости в подсоленной воде.

Шаг 5 из 8
Фаршируем перцы.

Шаг 6 из 8
На сковороде разогреть помидор (мелко нарезать) с оливковым маслом или сливочным, разложить перцы, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне минут 15-20.

Шаг 7 из 8
Помидоры чуть посолить и посыпать щепоткой сахара.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная идея!
12 сентября 2017 01:47
Ответить
Какие красивые перцы, конечно вкусно!!! 

10 сентября 2017 20:55
Ответить
Омлет с куриными сердечками, помидором и зеленым луком
Представляю Вашему вниманию вариант вкуснейшего и сытного омлета с к ...
17.12.2017, 14:27
ОльгаЧ
Пляцок «Открытие»
Яркий, летний пляцок с нежным бисквитом, сливочным кремом и много- ...
21.07.2013, 20:20
Мила
Клубнично-карамельные макарон
Миндальное печенье с начинкой из домашней, густой карамели и свежей ...
28.03.2013, 19:24
Татьяна Маражо
Драчена яичная натуральная
Драчена – это старорусское блюдо из яиц. Зачастую в драчену добавлял ...
15.07.2015, 00:43
OdryParker
Пляцок «Тюльпан»
И еще один рецепт пляцка из множества рецептов выпечки с Западной У ...
29.01.2012, 14:14
Мила
Яичные гнезда
Вкусный и сытный завтрак в духовке из яиц. Очень полезное блюдо, так ...
05.07.2019, 15:41
Nieves
Овсяные пирожные с клубникой
Корж, приготовленный на основе овсяной муки, получается легким и рас ...
13.12.2015, 00:30
mnat
Шоколадный рулет
Рецепт для любителей шоколада
15.05.2012, 23:19
mysj19
Блины с какао и творожно - банановым кремом
Блины с какао и творожно - банановым кремом. Такие блины можно готов ...
19.11.2019, 21:09
ihajse
Корзиночки с виноградом и инжиром.
Очень осторожноВосхищусь пирожным... Во! Во! Во! Во! ...
14.08.2012, 01:05
Elia