Маринованные вешенки с чесноком, перцем чили и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9020 раз
Маринованные вешенки с чесноком, перцем чили и зеленью . Мы очень люби маринованные грибы. Сегодня предлагаю вам не сложный рецепт приготовления в меру острых маринованных вешенок.
Ингредиенты
- Вешенки 250 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 3 веточки
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар 0.5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр горсть
- Перец чили щепотка
- Лук репчатый 1/2 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления я буду использовать вешенки.
Шаг 2 из 8
Хорошо промыть и нарезать на крупные кусочки.
Шаг 3 из 8
Залить водой. За кипятить. Снять с огня. Процедить через сыто.
Шаг 4 из 8
Приготовить маринад. Уксус соединить с растительным маслом, добавить сахар, соль, кориандр в зернах и черный перец. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Залить вешенки маринадом, добавить лавровый лист. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Добавить мелко нарезанный чеснок и укроп. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Добавить молотый перец чили. Перемешать. Переложить в баночку. Дать настояться в течении 3 - х часов.
Готово!
Подавать вешенки с тонко нарезанным луком. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю вешенки, очень вкусно!
17 сентября 2017 22:17
Ответить
Овощное рагу с шампиньонами в томате
Овощное рагу с шампиньонами в томате. Самое время опустошать морозил ...
03.04.2019, 21:15
ihajse
Карамелизированные шампиньоны с луком - шалот и пореем
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный грибной гарнир на обед ...
23.04.2017, 22:12
ihajse
Сырные шампиньоны
Вкусная и очень быстрая в приготовлении горячая закуска ...
13.05.2013, 08:36
Marina30
Тушенные шампиньоны
Подходит к любому гарниру, очень любимое нами блюдо ...
07.04.2013, 22:25
leditanja
Грибы тушеные в сметане с чесноком
Грибы тушеные в сметане с чесноком я готовлю довольно-таки часто. Со ...
09.01.2017, 07:08
Nadin 05
Слоеный пирог с грибами
Вкусный закусочный пирог из грибов и курицы в духовке. ...
24.09.2014, 00:43
Oduvanchik
Грибы фаршированные курицей
Вкуснейшая закуска для праздничного стола. ...
22.12.2014, 14:05
Oduvanchik
Тушеная капуста с томатом и шампиньонами
Подается это блюдо в теплом виде. Можно подать со сметаной и свежей ...
13.07.2015, 15:34
Тория
Крем-суп из шампиньонов
Крем -супы, супы-пюре прочно входят в нашу жизнь=)) ...
23.06.2012, 18:47
Marina30
Заливной пирог с грибами
Очень я люблю такие заливные пироги. Быстро, вкусно. Продукты всегда ...
11.09.2012, 17:22
манюша