Маринованные вешенки с чесноком, перцем чили и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9620 раз

Маринованные вешенки с чесноком, перцем чили и зеленью . Мы очень люби маринованные грибы. Сегодня предлагаю вам не сложный рецепт приготовления в меру острых маринованных вешенок.
Ингредиенты
- Вешенки 250 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 3 веточки
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар 0.5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр горсть
- Перец чили щепотка
- Лук репчатый 1/2 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления я буду использовать вешенки.

Шаг 2 из 8
Хорошо промыть и нарезать на крупные кусочки.

Шаг 3 из 8
Залить водой. За кипятить. Снять с огня. Процедить через сыто.

Шаг 4 из 8
Приготовить маринад. Уксус соединить с растительным маслом, добавить сахар, соль, кориандр в зернах и черный перец. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Залить вешенки маринадом, добавить лавровый лист. Перемешать.

Шаг 6 из 8
Добавить мелко нарезанный чеснок и укроп. Перемешать.

Шаг 7 из 8
Добавить молотый перец чили. Перемешать. Переложить в баночку. Дать настояться в течении 3 - х часов.

Готово!
Подавать вешенки с тонко нарезанным луком. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю вешенки, очень вкусно!
17 сентября 2017 22:17
Ответить
Болгарский перец кольцами с фаршем
Предлагаю Вам приготовить фаршированные кольца болгарского перца фар ...
25.01.2022, 23:31
YulyaMukuta
Соус острый из помидоров и перца
Хочу поделиться с вами рецептом нежного, слегка острого, бархатистог ...
22.09.2013, 17:00
тамара агапитова
Теплый салат из жареного перца
Отличный теплый салат из сладкого сладкого перца. Особенно хорош в с ...
29.11.2019, 12:46
ОльгаЧ
Салат из жареного перца с маслинами
Рецепт салата из жаренного перца с маслинами из разряда «на скорую р ...
14.11.2020, 22:05
MarinaMMI
Цветная спираль из сладкого перца
Цветная спираль из сладкого перца
14.03.2012, 22:34
Ellisa
Печеный перец на зиму
Заготовка печеного сладкого красного перца на зиму делается не случа ...
06.12.2021, 15:05
ОльгаЧ
Салат из отварной брокколи и печеного перца
Теплый салат из брокколи и печеного болгарского перца с кинзой. ...
30.09.2014, 17:53
Oduvanchik
Перец запеченный на огне с помидорами и зеленью
Перец запеченный на огне имеет неповторимый вкус, его можно использо ...
29.08.2018, 10:32
mnat
Перец фаршированный морковью
Попробуйте приготовить перец, фаршированный морковью. Готовится тако ...
15.10.2018, 19:47
тамара агапитова
Овощи в сливках
Хочу предложить невероятно вкусный овощной гарнир. Наличие жирных сл ...
11.01.2016, 18:52
тамара агапитова