Брускетта с баклажаном и фетой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4332 раз
Брускетта с баклажаном и фетой. Поделюсь с вами не сложным рецептом приготовления этих не больших бутербродов в итальянском стиле. Такие бутерброды смело можно приготовить на праздничный новогодний или рождественский стол. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Багет 6 - 7 кус.
- Шампиньоны 150 гр.
- Баклажан 0.5 шт.
- Сыр фета 50 гр.
- Кунжут 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Для начала измельчить шампиньоны, баклажан очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Поперчить и посолить.
Шаг 4 из 7
Багет нарезать тонкими ломтиками. Подсушить до хруста на сковороде или в тостере.
Шаг 5 из 7
Хлеб сбрызнуть оливковым маслом. Выложить начинку.
Шаг 6 из 7
Выложить кусочки феты, посыпать жареным кунжутом.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет