Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шампиньоны в сметане

    Понравился 1 повару Просмотрен 1936 раз
    фото рецепта: Шампиньоны в сметане
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Шампиньоны тушеные в сметанном соусе вкусное блюдо. Приготовленные по классическому рецепту шампиньоны получаются нежными и вкусными. Подавать шампиньоны к столу по желанию можно на листьях салата.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Шампиньоны промыть и обсушить.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить в сковороду нарезанные слайсами шампиньоны, обжарить.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Нарезать репчатый лук.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить к грибам репчатый лук, пассеровать.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавить к грибам и луку сметану, черный молотый перец, соль.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметане шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Если сметана густая, для более жидкой консистенция сметанного соуса добавить пол стакана воды.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметане шаг №6
    Готово!

    Накрыть сковороду крышкой и тушить шампиньоны в сметанном соусе до готовности. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметане шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Очень вкусно)))
    9 февраля 2020 18:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам