Шампиньоны в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 1767 раз

Шампиньоны тушеные в сметанном соусе вкусное блюдо. Приготовленные по классическому рецепту шампиньоны получаются нежными и вкусными. Подавать шампиньоны к столу по желанию можно на листьях салата.
Ингредиенты
- Шампиньоны 450 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны промыть и обсушить.

Шаг 2 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить в сковороду нарезанные слайсами шампиньоны, обжарить.

Шаг 3 из 7
Нарезать репчатый лук.

Шаг 4 из 7
Добавить к грибам репчатый лук, пассеровать.

Шаг 5 из 7
Добавить к грибам и луку сметану, черный молотый перец, соль.

Шаг 6 из 7
Если сметана густая, для более жидкой консистенция сметанного соуса добавить пол стакана воды.

Готово!
Накрыть сковороду крышкой и тушить шампиньоны в сметанном соусе до готовности. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно)))
9 февраля 2020 18:38
Ответить
Салат "грибная поляна"
Салат "грибная поляна". Сколько слышала хороших отзывов про этот сал ...
10.02.2020, 20:17
ihajse
Салат "Бородинский"
Салат с добавлением подсушенного Бородинского хлеба.. Очень вкусный ...
11.10.2013, 17:00
Татьяна Маражо
Грибная закуска на кукурузных чипсах
Необычная подача закуски наверняка заинтересует ваших гостей. Грибно ...
05.11.2016, 21:40
OdryParker
Салат "Привет из Турции"
Рецепт этого салата поведала мне моя знакомая, которая пробовала его ...
21.09.2013, 12:13
Ellisa
Салат с крабовыми палочками и грибами
Салат из крабовых палочек, консервированных грибов с добавлением ябл ...
29.09.2013, 01:36
Татьяна Маражо
Салат "Грибная полянка"
Думаю многие делали такой салатик. Предлагаю свой вариант этого вкус ...
11.03.2015, 14:16
Tamara Shepeleva
Салат овощной теплый
Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснок ...
19.08.2016, 23:00
Тория
Салат из шампиньонов и зеленого горошка
Вкусный, быстрый и эффектный салат!
21.09.2013, 14:43
Ellisa
Салат "Грибная поляна"
Рецептов приготовления этого салата в интернете существует множество ...
29.01.2014, 13:00
Ursula1
Грибной салат с сыром
Грибной салат с сыром. Этот салат готовится за считанные минуты. Его ...
25.05.2019, 13:42
lorik26