Шампиньоны в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 1766 раз

Шампиньоны тушеные в сметанном соусе вкусное блюдо. Приготовленные по классическому рецепту шампиньоны получаются нежными и вкусными. Подавать шампиньоны к столу по желанию можно на листьях салата.
Ингредиенты
- Шампиньоны 450 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны промыть и обсушить.

Шаг 2 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить в сковороду нарезанные слайсами шампиньоны, обжарить.

Шаг 3 из 7
Нарезать репчатый лук.

Шаг 4 из 7
Добавить к грибам репчатый лук, пассеровать.

Шаг 5 из 7
Добавить к грибам и луку сметану, черный молотый перец, соль.

Шаг 6 из 7
Если сметана густая, для более жидкой консистенция сметанного соуса добавить пол стакана воды.

Готово!
Накрыть сковороду крышкой и тушить шампиньоны в сметанном соусе до готовности. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно)))
9 февраля 2020 18:38
Ответить
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны - очень быстрого приготовления. Если вы испо ...
11.10.2016, 13:58
lorik26
Салат с шампиньонами грудинкой и кукурузой
Этот простой и незамысловатый салатик довольно частый гость на нашем ...
10.10.2020, 12:07
yulia1995
Шампиньоны запечённые в духовке
Предлагаю Вам приготовить шампиньоны запечённые в духовке с соевым с ...
31.05.2021, 19:25
YulyaMukuta
Закуска из грибов по-турецки
Оригинальная грибная закуска в турецком стиле может использоваться в ...
08.07.2021, 14:27
ОльгаЧ
Шампиньоны *в платочках*
Этот рецепт, для любителей шампиньонов. Это горячая закуска, но така ...
08.07.2016, 18:22
тамара агапитова
Карпаччо из шампиньонов
Сегодня у нас все блюда из серии *гости на пороге*. Позвонили друзья ...
08.05.2019, 18:17
тамара агапитова
Шницель из шампиньонов
Очень оригинальный рецепт для шампиньонов. Мега вкусно! Съедается в ...
02.09.2013, 21:53
barska
Щампиньоны маринованные на зиму
Очень вкусные грибочки получаются! Хрустящие! Нравятся всем! А зимой ...
14.12.2016, 13:08
тамара агапитова
Запеченный картофель с грибами и помидором
Запеченный картофель и грибами - шампиньон и помидором под соевым со ...
22.05.2017, 21:36
lorik26
Сливочно - грибной соус с пармезаном
На просторах интернета существует много рецептов приготовления грибн ...
19.07.2017, 20:10
ihajse