Шампиньоны в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 475 раз

Шампиньоны тушеные в сметанном соусе вкусное блюдо. Приготовленные по классическому рецепту шампиньоны получаются нежными и вкусными. Подавать шампиньоны к столу по желанию можно на листьях салата.
Ингредиенты
- Шампиньоны 450 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны промыть и обсушить.

Шаг 2 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить в сковороду нарезанные слайсами шампиньоны, обжарить.

Шаг 3 из 7
Нарезать репчатый лук.

Шаг 4 из 7
Добавить к грибам репчатый лук, пассеровать.

Шаг 5 из 7
Добавить к грибам и луку сметану, черный молотый перец, соль.

Шаг 6 из 7
Если сметана густая, для более жидкой консистенция сметанного соуса добавить пол стакана воды.

Готово!
Накрыть сковороду крышкой и тушить шампиньоны в сметанном соусе до готовности. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно)))
9 февраля 2020 18:38
Ответить
Шампиньоны жареные
Из шампиньонов очень легко готовить разнообразные блюда из разряда * ...
28.04.2018, 20:02
тамара агапитова
Соус грибной
Является отличным дополнением к разнообразным блюдам: овощным, мясны ...
07.08.2013, 10:17
Ilarija
Икра из шампиньонов
Вкусная закуска которая прекрасно подойдёт к постному столу.У нас в ...
20.11.2012, 22:54
lakshmi
Икра грибная
Из шампиньонов получается очень вкусная икра. Рекомендую. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Шампиньоны, запеченные в микроволновке (без масла)
Перед Вами быстрая, сочная и постная закуска из шампиньонов, пригото ...
11.03.2019, 12:52
ОльгаЧ
Фаршированные шампиньоны
Начинка из консервированного тунца в сочетании с мясистыми и сочными ...
22.06.2015, 19:21
bvlena
Шампиньончики со сливочной заливкой и сыром в духовке
Аналог жульена, но немножко другой рецепт. ...
15.02.2015, 18:47
nnoir
Салат из помидоров и свежих шампиньонов
Для кого-то это необычное сочетание,я же очень люблю сырые шампиньон ...
01.11.2012, 23:25
lakshmi
Грибной суп-пюре
Нежная текстура и сливочный вкус не оставит равнодушным ни кого ! ...
14.09.2012, 16:19
Татьяна Маражо
Салат из курицы с помидором и каперсами
Салат из курицы с помидором и каперсами. Салат очень вкусный, сытный ...
22.05.2019, 14:15
lorik26