Шампиньоны в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 1715 раз

Шампиньоны тушеные в сметанном соусе вкусное блюдо. Приготовленные по классическому рецепту шампиньоны получаются нежными и вкусными. Подавать шампиньоны к столу по желанию можно на листьях салата.
Ингредиенты
- Шампиньоны 450 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны промыть и обсушить.

Шаг 2 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить в сковороду нарезанные слайсами шампиньоны, обжарить.

Шаг 3 из 7
Нарезать репчатый лук.

Шаг 4 из 7
Добавить к грибам репчатый лук, пассеровать.

Шаг 5 из 7
Добавить к грибам и луку сметану, черный молотый перец, соль.

Шаг 6 из 7
Если сметана густая, для более жидкой консистенция сметанного соуса добавить пол стакана воды.

Готово!
Накрыть сковороду крышкой и тушить шампиньоны в сметанном соусе до готовности. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно)))
9 февраля 2020 18:38
Ответить
Шампиньоны с неочищенным рисом
Запеченные шляпки крупных шампиньонов - это вкусно! А с неочищенным ...
26.04.2012, 09:56
МарияС
Грибной салат с огурцами
Я очень люблю грибные салаты. Вкуснейшие салаты получаются из шампин ...
23.02.2020, 17:06
yulia1995
Багетные гренки с грибами гриль и помидорами черри
Багетные гренки с грибами гриль и помидорами черри. Хочу поделиться ...
04.07.2017, 12:25
ihajse
Салат с маринованными шампиньонами и огурцами
Салат с маринованными шампиньонами и огурцами. Это картофельный сала ...
28.09.2018, 15:59
lorik26
Жульен из шампиньонов
Жульен из шампиньонов. Очень любим шампиньоны. А в сочетании со слив ...
13.10.2019, 17:54
ihajse
Грибной салат с красной фасолью
Салат из обжаренных шампиньонов с красной фасолью, яйцом и маринован ...
28.11.2014, 18:59
Татьяна Маражо
Шампиньоны маринованные
Маринованные грибы можно легко приготовить в домашних условиях. Хочу ...
18.02.2020, 16:27
Pearl
Грибы фаршированные индейкой
Любимая многими закуска - фаршированные шампиньоны. Такое блюдо можн ...
09.06.2020, 23:49
OdryParker
Салат из шампиньонов,авокадо и мяты
Легкий и интересный салатик!
20.04.2015, 20:16
Вьюга
Шампиньоны с помидором и стручковой фасолью
Шампиньоны с помидором и стручковой фасолью. Этот теплый салат из ов ...
16.02.2020, 21:28
lorik26