Сухие грибы замочить на 2-3 часа в воде комнатной температуры.
Шаг 2 из 6
Грибы вымыть, крупно порезать. Воду, в которой вымачивались, не выливать.
Шаг 3 из 6
Поставить грибы вариться до мягкости.
Шаг 4 из 6
Обжарить с луком на растительном и сливочном маслах.
Шаг 5 из 6
В конце жарки добавить муку, пережарить в течении двух, трёх минут, добавить сметану и воду, в которой отмокали грибы.Но выливать осторожно, не до конца.На дне может оказаться песок.Проварить в течении пяти минут и выключить.
Готово!
Подавать горячей
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Мила,
тори,
Спасибо всем большое!