Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдерей жареный с шампиньонами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4560 раз
    фото рецепта: Сельдерей жареный с шампиньонами
    (4.76)
    159 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Корневой сельдерей не такой частый гость у нас на столе, между тем этот пряный овощ отлично дополняет любые блюда. Приготовьте жареные шампиньоны с сельдереем, почти как с картошкой, только еще вкуснее.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 5

    Репчатый лук мелко нарезаем, отправляем в сковороду, где уже разогрелось растительное масло. Пассеруем репчатый лук до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Сельдерей жареный с шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Корневой сельдерей чистим, нарезаем соломкой. Крупно нарезаем на четвертинки шампиньоны, шляпки с ножками вместе.

    Фото приготовление рецепта: Сельдерей жареный с шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Выкладываем к пассерованному луку шампиньоны.

    Фото приготовление рецепта: Сельдерей жареный с шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Жарим до готовности грибы с сельдереем, минут 7-8, пока из шампиньонов выжарится влага, а сельдерей станет золотистым. В конце жарки овощи солим и посыпаем измельченной петрушкой.

    Фото приготовление рецепта: Сельдерей жареный с шампиньонами шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сельдерей жареный с шампиньонами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sisoeva
    Очень интересный рецепт.
    10 ноября 2020 21:15
    Ответить
    Rikki
    Шикарный рецепт)
    10 ноября 2020 16:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Бомба ароматов!
    10 ноября 2020 14:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам