Сельдерей жареный с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4331 раз

Корневой сельдерей не такой частый гость у нас на столе, между тем этот пряный овощ отлично дополняет любые блюда. Приготовьте жареные шампиньоны с сельдереем, почти как с картошкой, только еще вкуснее.
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г
- Сельдерей корневой 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 40 г
- Масло растительное 80 мл
- Соль 4 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Репчатый лук мелко нарезаем, отправляем в сковороду, где уже разогрелось растительное масло. Пассеруем репчатый лук до мягкости.

Шаг 2 из 5
Корневой сельдерей чистим, нарезаем соломкой. Крупно нарезаем на четвертинки шампиньоны, шляпки с ножками вместе.

Шаг 3 из 5
Выкладываем к пассерованному луку шампиньоны.

Шаг 4 из 5
Жарим до готовности грибы с сельдереем, минут 7-8, пока из шампиньонов выжарится влага, а сельдерей станет золотистым. В конце жарки овощи солим и посыпаем измельченной петрушкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный рецепт.
10 ноября 2020 21:15
Ответить
Шикарный рецепт)
10 ноября 2020 16:37
Ответить
Бомба ароматов!
10 ноября 2020 14:23
Ответить
Рогалики на сметане с вареной сгущенкой
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить очень вкусные р ...
24.10.2021, 14:31
Yulia.
Налистники с творогом в сметане
Налистники украинский вариант тонких блинов, которые запекаются под ...
19.04.2021, 13:20
Pearl
Молочные булочки с кунжутом
Молочные булочки с кунжутом по рецепту готовиться очень быстро. Хотя ...
30.06.2021, 22:39
Yulia.
Тонкий лаваш с зеленым луком
Тонкий лаваш с добавлением зеленого лука. Зелень можете использовать ...
31.03.2016, 22:27
HelgaZ
Пирог с яблочным повидлом из дрожжевого теста
Дрожжевой пирог с яблочным повидлом вкусная сдобная выпечка к молоку ...
26.04.2020, 13:33
Pearl
Солёное печенье с кунжутом
Предлагаю приготовить на перекус вкусное соленое печенье с кунжутом. ...
22.12.2020, 11:47
Yulia.
Торт " Птичье молоко" на агар-агаре
Вкуснейший торт. Я даже не ожидала, что он получится таким вкусным. ...
06.02.2014, 21:28
nnoir
Хлеб в рукаве для запекания
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба с цельнозерновой мукой пригото ...
04.02.2021, 16:25
YulyaMukuta
Кукурузный хлеб
Кукуруза немного, но чувствуется.Время указано без учета приготовлен ...
30.04.2012, 08:24
МарияС
Блинчики с творогом и малиной
Тонкие, с нежной структурой блинчики на молоке подходят для десерта, ...
08.08.2021, 21:37
Pearl