Сельдерей жареный с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4316 раз

Корневой сельдерей не такой частый гость у нас на столе, между тем этот пряный овощ отлично дополняет любые блюда. Приготовьте жареные шампиньоны с сельдереем, почти как с картошкой, только еще вкуснее.
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г
- Сельдерей корневой 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 40 г
- Масло растительное 80 мл
- Соль 4 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Репчатый лук мелко нарезаем, отправляем в сковороду, где уже разогрелось растительное масло. Пассеруем репчатый лук до мягкости.

Шаг 2 из 5
Корневой сельдерей чистим, нарезаем соломкой. Крупно нарезаем на четвертинки шампиньоны, шляпки с ножками вместе.

Шаг 3 из 5
Выкладываем к пассерованному луку шампиньоны.

Шаг 4 из 5
Жарим до готовности грибы с сельдереем, минут 7-8, пока из шампиньонов выжарится влага, а сельдерей станет золотистым. В конце жарки овощи солим и посыпаем измельченной петрушкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный рецепт.
10 ноября 2020 21:15
Ответить
Шикарный рецепт)
10 ноября 2020 16:37
Ответить
Бомба ароматов!
10 ноября 2020 14:23
Ответить
Пирог-решетка "Уютный вечер"
Вкусный домашний пирог, не требующий много времени и особых кулинарн ...
09.03.2012, 21:25
Zoya7
Галета со сливами
Вкуснейшая и ароматнейшая выпечка - галета со сливами, которую можно ...
06.09.2016, 22:08
Елена Калинина
Печенье с тахиной
Очень вкусное и ароматное печенье со вкусом кунжута. Попробуйте ;) ...
16.11.2013, 16:27
ОльгаЧ
Творожный торт
Вкусный, нежный торт с творогом для домашнего чаепития. ...
18.12.2012, 09:26
Виталина
Пряное печенье
Ароматное песочное печенье с малиновым конфитюром.. ...
22.01.2015, 18:14
Татьяна Маражо
Венское печенье
Австрийская кухня известна своими кондитерскими шедеврами. Одним из ...
06.11.2013, 22:14
lori
Печенье «Пуговицы»
Вкусное и красивое печенье
25.04.2015, 21:09
Ksenia 29
Пирог со сливами
Очень вкусный и воздушный пирог. Попробуйте ;) ...
20.12.2013, 07:16
ОльгаЧ
Тарт с рикоттой и мандаринами
Тарт с рассыпчатым миндальным тестом, начинкой из рикотты с мадарин ...
23.09.2014, 00:57
Татьяна Маражо
Печенье "Мишки"
Вкусное песочное печенье из двух видов теста, оформленное в виде миш ...
07.08.2014, 22:45
star999