Сельдерей жареный с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4328 раз

Корневой сельдерей не такой частый гость у нас на столе, между тем этот пряный овощ отлично дополняет любые блюда. Приготовьте жареные шампиньоны с сельдереем, почти как с картошкой, только еще вкуснее.
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г
- Сельдерей корневой 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 40 г
- Масло растительное 80 мл
- Соль 4 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Репчатый лук мелко нарезаем, отправляем в сковороду, где уже разогрелось растительное масло. Пассеруем репчатый лук до мягкости.

Шаг 2 из 5
Корневой сельдерей чистим, нарезаем соломкой. Крупно нарезаем на четвертинки шампиньоны, шляпки с ножками вместе.

Шаг 3 из 5
Выкладываем к пассерованному луку шампиньоны.

Шаг 4 из 5
Жарим до готовности грибы с сельдереем, минут 7-8, пока из шампиньонов выжарится влага, а сельдерей станет золотистым. В конце жарки овощи солим и посыпаем измельченной петрушкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный рецепт.
10 ноября 2020 21:15
Ответить
Шикарный рецепт)
10 ноября 2020 16:37
Ответить
Бомба ароматов!
10 ноября 2020 14:23
Ответить
Стручковая фасоль с королевскими шампиньонами
Ароматная, вкусная, сочная стручковая фасоль с королевскими шампиньо ...
11.12.2015, 17:55
HelgaZ
Грибы фаршированные
На любой праздник всего за несколько минут можно сообразить это блюд ...
02.03.2019, 22:37
тамара агапитова
Шампиньоны с луком под сыром в духовке
Делюсь с вами рецептом приготовление запечённых шампиньонов в духовк ...
14.04.2021, 14:04
Pearl
Салат Лесные тайны
Сейчас такое время года, когда особенно не погуляешь на улице. Поэто ...
25.11.2015, 12:58
nnoir
Шашлычки из шампиньонов в духовке
Шашлычки из шампиньонов в духовке. Хочу поделится с вами не сложным ...
13.11.2019, 20:59
ihajse
Салат "Каприз"
Для любителей пикантных салатиков, хочу предложить салат с морковью ...
21.11.2015, 19:36
Tamara Shepeleva
Суп грибной с плавленым сыром, сливками и вермишелью
Из таких простых продуктов можно приготовить очень вкусный и изыскан ...
06.03.2021, 11:49
тамара агапитова
Грибной суп с вермишелью
Это вкусное и сытное первое блюдо, которое особенно будет актуально ...
13.12.2019, 22:35
тамара агапитова
Шампиньоны тушёные со щавелем
Такое блюдо готовила впервые. Грибы получаются вкусные с немного нео ...
17.06.2017, 15:28
тамара агапитова
Шашлык из шампиньонов «В собственном соку»
Такие грибочки на костре без маринада очень удобно готовить, когда в ...
25.07.2012, 01:37
anastasiya_pan