Сырно - грибная подлива для каш и картофеля
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3306 раз
Сырно - грибная подлива для каш и картофеля. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусной подливы из овощей и грибов. Основа сметана и майонез. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Грибы замороженные 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Сметана 10% жирности 100 гр.
- Майонез 100 гр.
- Укроп
- Соль по вкусу
- Лавровый лист пару шт.
- Перец душистый горсть
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я буду использовать замороженные лесные грибы, разморозить и обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать полукольцами, добавить к грибам.
Шаг 3 из 7
Далее добавить тертую морковь. Продолжать обжаривать.
Шаг 4 из 7
Через 20 минут добавить сметану и майонез.
Шаг 5 из 7
Залить водой. Добавить по вкусу специи. Убавить огонь. Тушить 20 минут под крышкой.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавить тертый твердый сыр и укроп. Перемешать. Готовить еще 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет