Пенне с грибами под сырным соусом

Шампиньоны почистить, нарезать.
Пенне отварить до состояния "аль - денте" по инструкции на упаковке.

В сковороде разогреть 1,5 ст л растительного масла и обжарить грибы до образования румяной корочки. Посолить.

Сыр натереть на тёрке

Молоко довести до кипения, снять с огня. Добавить сыр, перец и перемешать, чтобы рыр расплавился (30 с).

Смешать соус с пенне и грибами. Прогреть.

Разложить по тарелкам и подавать немкдленно.
Приятного аппетита!