Шампиньоны в сметанном соусе с луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1709 раз
фото рецепта: Шампиньоны в сметанном соусе с луком
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Вкуснее всего для грибов приготовить сметанный соус, так грибы будут сочными и вкусными. Воспользуйтесь рецептом приготовления шампиньонов в сметанном соусе. По такому рецепту можно готовить не только шампиньоны, а и лесные грибы, получится ещё вкуснее.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Шампиньоны чистим, нарезаем слайсами.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметанном соусе с луком шаг №1
Шаг 2 из 6

Сковороду разогреваем, добавляем растительное масло, укладываем грибы и жарим до готовности. Грибы нужно есть сначала обжарить, чтобы ушла лишняя влага, затем накрыть крышкой и немного про тушить до полуготовности. Время приготовления шампиньонов 6-8 минут, нам достаточно готовить 4-5 минут. В конце приготовления шампиньоны посолить. .

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметанном соусе с луком шаг №2
Шаг 3 из 6

К жареным шампиньонам добавляем нарезанный репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметанном соусе с луком шаг №3
Шаг 4 из 6

Жарим грибы с луком ещё 2-3 минуты. Лук не должен слишком подгорать, достаточно немного его обжарить.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметанном соусе с луком шаг №4
Шаг 5 из 6

К грибам и луку добавляем сметану, если сметана густая немного воды, чёрный молотый перец. Накрываем грибы со сметаной, хорошо прогреваем и тушим ещё пару минут.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметанном соусе с луком шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны в сметанном соусе с луком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный рецепт!
4 апреля 2021 20:28
Очень вкусно!
4 апреля 2021 11:59
Похожие рецепты по ингредиентам