Куриные рубленные котлеты с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1510 раз
Рубленные котлеты из куриного филе с шампиньонами. Котлеты получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Специи добавляйте по своему вкусу. Попробуйте.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны также нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать как можно мельче.
Шаг 4 из 7
Смешать все нарезанные ингредиенты. Добавить к ним яйцо, сметану, соль и перец.
Шаг 5 из 7
Также в фарш всыпать 1 ст.л с горкой крахмала. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Столовой ложкой выкладывать фарш на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить котлеты на средне огне, с двух сторон до румяной корочки. Переворачивать их аккуратно, при помощи лопатки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитные котлетки!
19 сентября 2021 09:28
Ответить
Очень вкусные и нежные котлетки, одни из моих любимых))
18 сентября 2021 20:37
Ответить
Аппетитные котлетки!
18 сентября 2021 20:01
Ответить
Куриная запеканка с рисом и кабачками
За счет кабачков, запеканка даже с суховатой куриной грудкой получае ...
16.11.2014, 01:48
tanana
Салат "Янгелик" с домашней лапшой,курицей и овощами
Очень сытный,яркий,вкусный салат Средне Азиатской кухни.В полне може ...
17.09.2012, 14:14
Соникосан
Куриная грудка,фаршированная вишней
Вкусная закуска для праздника и в будни! ...
14.02.2014, 18:12
Вьюга
Куриные кармашки с зеленью и сыром
Очень вкусные диетические куриные кармашки которые получаются совсем ...
25.03.2014, 14:58
Oduvanchik
Салат с курицей и оливками
Вариант закуски.
14.02.2014, 17:21
Вьюга
Мясной орех из куриной грудки в сетке
Мясной орех – это домашний вариант приготовления мясного заготовки, ...
31.05.2016, 23:38
OdryParker
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты получаются мягкими и нежными, чтобы они были вкуснее ...
26.07.2016, 00:04
mnat
Сочная куриная грудка!
Не верите, что куриная грудка может быть сочной? Попробуйте этот рец ...
17.12.2014, 15:53
ОльгаЧ
Суп с курицей,белой фасолью и помидорами "черри"
Суп с курицей, белой фасолью и помидорами черри ...
05.12.2011, 11:46
Sofya
Лёгкий суп с куриными клёцками и вермишелью
Очень лёгкий и яркий супчик с маленькими куриными клёцками, который ...
09.05.2012, 20:36
barska