Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-тоскански

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3072 раз
    фото рецепта: Печень по-тоскански
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    5 голосов
    Нежная куриная печень по-тоскански, приготовленная в сметанно-томатном бархатистом соусе с луком и морковью на топленом сливочном масле. Простое и потрясающе вкусное блюдо в итальянском стиле у вас дома. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезать перьями, морковь кружочками, обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить сметану, томатную пасту, топленое масло, соль и перец, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Печень нарезать, смешать с кукурузной мукой. Обжарить в отдельной сковороде минут 5-6.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить печень в овощной соус, влить 50 мл воды, перемешать. Томить еще 5-7 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить рубленную зелень, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Через минуту снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Можно подавать!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    A1
    Рецепт написан кое-как, на отстань. Лук нарезать перьями (как это?!), морковь можно и помельче нарезать. Короче, рецепту твердая 4.
    10 декабря 2021 06:03
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    9 декабря 2021 20:18
    Ответить
    Света Garda
    Всё бы ничего, только итальянцы не используют сметану и укроп в приготовлении блюд.
    9 декабря 2021 18:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусная печень!
    9 декабря 2021 13:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Запеканка из печени с кабачком
    В этой запеканке из печени с кабачком, кабачок удачно смягчает вкус ...
    27.11.2016, 19:07
    tananatanana
    Салат с печенью и овощами
    Осень радует нас овощным и грибным изобилием. Предлагаю приготовить ...
    26.02.2020, 11:17
    star999star999
    Печень тушеная в томате
    Такая печень отлично подойдет к кашам или макаронным изделиям, томат ...
    30.12.2020, 20:55
    sisoevasisoeva
    Запеканка из печени и тыквы
    Сытная и полезная запеканка для любителей печени и тыквы. Эти продук ...
    27.01.2017, 23:48
    OdryParkerOdryParker
    Печень в медовом соусе
    Вкусная, сочная, ароматная печень! Отличный вариант ужина или обеда. ...
    18.06.2014, 16:44
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Салат с печенью
    Вкусный и сытный салатик.
    04.04.2014, 11:04
    ТорияТория
    Паштет из телячьей печени и шампиньонов
    Паштет из печени с грибами - это вкусное и простое в приготовлении б ...
    28.12.2019, 21:55
    тамара агапитоватамара агапитова
    Закуска из печени и сала
    Предлагаю вам рецепт бюджетной закуски из печени и сала. Печень можн ...
    13.04.2020, 21:25
    YulyaMukutaYulyaMukuta
    Салат "Цыпленок"
    Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу Для салата подо ...
    22.08.2016, 00:40
    ТорияТория
    Печень с овощами
    Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рец ...
    23.08.2016, 16:54
    ТорияТория