Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-тоскански

    Понравился 2 поварам Просмотрен 739 раз
    фото рецепта: Печень по-тоскански
    (4.63)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    5 голосов
    Нежная куриная печень по-тоскански, приготовленная в сметанно-томатном бархатистом соусе с луком и морковью на топленом сливочном масле. Простое и потрясающе вкусное блюдо в итальянском стиле у вас дома. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезать перьями, морковь кружочками, обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить сметану, томатную пасту, топленое масло, соль и перец, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Печень нарезать, смешать с кукурузной мукой. Обжарить в отдельной сковороде минут 5-6.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить печень в овощной соус, влить 50 мл воды, перемешать. Томить еще 5-7 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить рубленную зелень, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Через минуту снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Можно подавать!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    A1
    Рецепт написан кое-как, на отстань. Лук нарезать перьями (как это?!), морковь можно и помельче нарезать. Короче, рецепту твердая 4.
    10 декабря 2021 06:03
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    9 декабря 2021 20:18
    Ответить
    Света Garda
    Всё бы ничего, только итальянцы не используют сметану и укроп в приготовлении блюд.
    9 декабря 2021 18:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусная печень!
    9 декабря 2021 13:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Котлеты из куриной печени с рисом
    Котлеты из куриной печени с рисом получаются очень нежными и вкусным ...
    26.08.2017, 18:47
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Закусочные шарики из печеночного паштета
    Предлагаю приготовить вкусную закуску из печеночного паштета. Паштет ...
    28.05.2016, 01:27
    EvangelinaEvangelina
    Печень запеченная с беконом
    Печень запеченная с беконом и жареным луком. Суть этого рецепта - пе ...
    11.03.2017, 15:17
    lorik26lorik26
    Печёночный торт диетический
    Мы сегодня готовим полезную печень, диетическую. А готовить мы будем ...
    14.01.2020, 00:18
    тамара агапитоватамара агапитова
    Печень тушеная с тыквой и картофелем
    Сытное блюдо для ужина или семейного обеда. Печень отлично сочетаетс ...
    14.11.2015, 15:57
    OdryParkerOdryParker
    Оладьи из печени
    Очень люблю оладьи из печени! Печень для этого рецепта можете брать ...
    15.09.2016, 23:37
    EvangelinaEvangelina
    Жареная печень по-албански
    Жареная печень по-албански. Это очень вкусное блюдо можно подавать к ...
    11.08.2017, 14:55
    lorik26lorik26
    Печёночные кексы
    Сегодня хочу предложить вам рецепт печёночных кексов. За основу возь ...
    12.02.2018, 14:47
    тамара агапитоватамара агапитова
    Теплый салат из куриной печени с редисом
    теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. С ...
    19.10.2020, 10:21
    lorik26lorik26
    Гречка с печенью
    Гречка с печенью. Это блюдо готовится легко и просто в одной посуде ...
    29.02.2020, 19:06
    lorik26lorik26