Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-тоскански

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4160 раз
    фото рецепта: Печень по-тоскански
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    5 голосов
    Нежная куриная печень по-тоскански, приготовленная в сметанно-томатном бархатистом соусе с луком и морковью на топленом сливочном масле. Простое и потрясающе вкусное блюдо в итальянском стиле у вас дома. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезать перьями, морковь кружочками, обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить сметану, томатную пасту, топленое масло, соль и перец, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Печень нарезать, смешать с кукурузной мукой. Обжарить в отдельной сковороде минут 5-6.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить печень в овощной соус, влить 50 мл воды, перемешать. Томить еще 5-7 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить рубленную зелень, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Через минуту снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Можно подавать!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    A1
    Рецепт написан кое-как, на отстань. Лук нарезать перьями (как это?!), морковь можно и помельче нарезать. Короче, рецепту твердая 4.
    10 декабря 2021 06:03
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    9 декабря 2021 20:18
    Ответить
    Света Garda
    Всё бы ничего, только итальянцы не используют сметану и укроп в приготовлении блюд.
    9 декабря 2021 18:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусная печень!
    9 декабря 2021 13:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Печень тушеная с тыквой и картофелем
    Сытное блюдо для ужина или семейного обеда. Печень отлично сочетаетс ...
    14.11.2015, 15:57
    OdryParkerOdryParker
    Салат слоеный "Печень под шубой"
    Всем известен салат селедки под шубой. Предлагаю попробовать салатик ...
    10.02.2013, 18:58
    innulikinnulik
    Печеночные блинчики с сыром, грибами и помидорами
    Представляю вашему вниманию очень вкусные и сытные печеночные блинчи ...
    22.12.2015, 20:33
    ihajseihajse
    Куриная печень с овощами в лаваше
    Если вам нужно очень быстро приготовить обед, тогда предлагаю вашему ...
    26.04.2021, 18:08
    Yulia.Yulia.
    Жаренный картофель с куриной печенью и перцем
    Жаренный картофель с куриной печенью и перцем . Хочу предложить вам ...
    15.05.2017, 12:21
    ihajseihajse
    Печень куриная по-итальянски
    Это чудесная запеканка, которая готовится быстро и просто, экономная ...
    03.04.2016, 18:49
    EllisaEllisa
    Куриная печень с луковым мармеладом
    Куриная печень очень хорошо сочетается с луком. А вот с луковым марм ...
    24.05.2015, 10:51
    bvlenabvlena
    Салат с куриной печенью
    Этот салат очень нежный и вкусный, яблоко придает салату кисло-сладк ...
    22.02.2015, 20:31
    AnnaLinaAnnaLina
    Салат Стефка
    Вкусный сытный слоеный салатик с печенью. ...
    12.02.2015, 19:42
    ihajseihajse
    Паштет печёночный бюджетный
    Печёночный паштет готовим из отварной куриной печени, жареных на сли ...
    05.07.2021, 10:49
    тамара агапитоватамара агапитова