Рецепт котлет для жирного свиного фарша. Здесь почти пополам с говяжьим фаршем, манной крупой, панировочными сухарями, большой луковицей, чесноком и зеленью, чтобы разбавить жирность. Получаются очень вкусные и нежные котлетки. Попробуйте ;)
Говядину и свинину пропустить через мясорубку вместе с большой луковицей. К фаршу добавить рубленную зелень, манную крупу, панировочные сухари, яйцо, молоко,измельченный чеснок, соль и перец, перемешать.
Шаг 2 из 4
Сформировать котлетки, выложить в форму для запекания.
Шаг 3 из 4
Влить воду. Запекать при 200*С около 40 минут.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
