Икорные котлеты с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12244 раз
Котлетки из свежей икры сазана с капустой, чесноком, кориандром и зеленью, приготовленные на ржаной муке. Котлеты получаются сочные, пряные и очень вкусные. Можно в пост. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Икра летучей рыбы 300 г
- Капуста белокочанная 75 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Зелень 2 ст.л.
- Мука ржаная 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Сода 1/3 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра летучей рыбы
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Икру хорошо промыть, удалить пленки, добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить мелко нарезанную капусту, рубленную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить муку, соду и кориандр, перемешать.
Шаг 4 из 6
Ложкой выкладывать массу на сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до готовности.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Интересный рецепт, должно быть вкусно!!
27 июня 2020 15:23
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо большое!
28 июня 2020 21:16
Ответить
Икорные котлеты с капустой
Котлетки из свежей икры сазана с капустой, чесноком, кориандром и зе ...
27.06.2020, 14:41
ОльгаЧ
Икра рыбная жареная
Рыбная икра полезный деликатес, в ней содержатся много минеральных в ...
03.04.2021, 12:01
Pearl
Икра сазана с кориандром и паприкой
Постная закуска из икры сазана с томатной пастой, паприкой, кориандр ...
26.06.2020, 11:43
ОльгаЧ