Осень дарит нам свои щедрые подарки в виде замечательных овощей. И среди них тыква, а также разные виды капусты. Сегодня у нас куриные котлеты с тыквой и пекинской капустой. Нежные, сладковатые на вкус, они станут хорошим вторым блюдом в обед или основным на ужин.
Пропустите через мясорубку куриное филе и репчатый лук.
Шаг 2 из 5
Тыкву и капусту нарежьте произвольно и проварите в воде 5-6 минут, после охладите. Батон залейте холодной водой и отожмите. Пропустите через мясорубку эти овощи и батон.
Шаг 3 из 5
Фарш посолите и хорошо перемешайте.
Шаг 4 из 5
Сформируйте из фарша котлеты и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте котлеты до золотистой корочки.
Готово!
Сочные и необыкновенно вкусные котлеты подавайте к столу с любым гарниром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Зоенькп, котлетки выглядят очень аппетитно! Делала уже просто с капустой, получились невероятно сочными. А теперь попробую твои приготовить, уверена, что очень вкусные!
Тамарочка, они получаются сладковатыми за счет тыквы, на любителя. Нам нравится, но на всякий случай клади не 100 грамм тыквы, а немного меньше. А там попробушь и уже определишься в дальнейшем.