Вход

Котлеты домашние

Понравился 0 поварам Просмотрен 3003 раз
фото рецепта: Котлеты домашние
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Обычные домашние котлеты. Большие и сытные.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Мясо желательно брать в соотношении 1:1. Так котлетки будут и мягкими, и сытными.

Фото приготовление рецепта: Котлеты домашние шаг №1
Шаг 2 из 6

Белый хлеб замочить в молоке (или воде).

Фото приготовление рецепта: Котлеты домашние шаг №2
Шаг 3 из 6

Мясо промыть, высушить, перекрутить в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты домашние шаг №3
Шаг 4 из 6

Также измельчить отжатый хлеб, добавить в фарш. По желанию можно добавить немного лука репчатого и пару зубочков чеснока, также измельчив из вместе с мясом или хлебом на мясорубке или в блендере.
Посолить и поперчить по вкусу, добавить паприку и яйца.

Фото приготовление рецепта: Котлеты домашние шаг №4
Шаг 5 из 6

Сформировать большие котлеты. Запанировать их в муке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты домашние шаг №5
Готово!

Обжарить котлеты с обеих сторон до румяного цвета, довести до готовности в духовке или на плите под крышкой. Подавать горячими.

Фото приготовление рецепта: Котлеты домашние шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Роман
Супер
22 мая 2014 19:25
У нас в Болгарии ето називают киуфтета. Ето турецкое блюдо но вобще унивесалное .У нас ето без перец и с много лук
2 мая 2014 13:58
Похожие рецепты по ингредиентам