Месные котлеты с чесночным соусом

Сначала берем нужные нам продукты. Мясной фарш, яйцо, немного черного хлеба, молоко, лук, майонез и чеснок.

Очищаем лук от кожуры и натираем его на мелкой терке.

Выкладываем наш фарш в емкость, к нему отправляем натертый лук, яйцо и размоченный в молоке хлеб. Все хорошо перемешиваем, до получения однородной массы и формируем котлеты.

Берем противень, смазываем его растительным маслом и выкладываем на него котлеты. Отправляем в духовку на 40 минут.

Готовые котлеты подаем горячие и с чесночным соусом.

Для соуса берем майонез, в него добавляем очищенный и натертый чеснок. Черный перец добавляем по вкусу. Хорошо перемешиваем. И поливаем им наши котлетки. Приятного аппетита!