Котлеты нежные

Понравился 2 поварам Просмотрен 3172 раз
фото рецепта: Котлеты нежные
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные котлетки на обед обрадуют ваших близких.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

В фарш добалвяем все специи и приправы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №1
Шаг 2 из 11

Очищаем лук, чеснок и нарезаем белую часть зеленого лука.

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №2
Шаг 3 из 11

Обжариваем зеленый лук на сливочноем масле. Репчатый лук и чеснок пюрируем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем лук в мясную массу. Туда же трем на мелкую терку очищенную картофелину.

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №4
Шаг 5 из 11

Все тщательно перемешиваем и взбиваем руками до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №5
Шаг 6 из 11

В муку добавляем сушеную зелень петрушки и смешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №6
Шаг 7 из 11

Формируем котлетки. Панируем их со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №7
Шаг 8 из 11

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корорчки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №8
Шаг 9 из 11

Перекладываем обжаренные котлеты в более глубокую сковороду, добавляем чуть-чуть воды и лавровый лист. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовы нежные и очень аппетитные котлетки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Котлеты нежные шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам