Котлеты с булгуром и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4021 раз
Котлеты из свино-говяжего фарша с добавлением булгура, твердого сыра, зеленого лука, кайенского перца по мотивам восточной кухни. Сложности в приготовлении минимум, а результат - вкусные, сочные котлеты.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Булгур 1 стакан.
- Перец кайен щепотка
- Лук зеленый горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Булгура понадобится 1 стакан уже отваренного на 500 гр. фарша. В миске соединить два ингредиента.
Шаг 2 из 5
На терку натереть сыр, лук мелко нарезать, посолить и поперчить, добавить сухой чеснок и кайенский перец.
Шаг 3 из 5
Сформировать котлеты любой формы.
Шаг 4 из 5
И жарить с двух сторон на среднем огне до готовности.
Готово!
Подавать с овощами или соусами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С булгуром не пробовала, выглядят очень вкусно! 
11 февраля 2016 17:02
Ответить
Голубцы с мясом
Обычно в фарш для голубцов добавляют к мясу рис. У меня без риса. С ...
08.05.2012, 19:00
Zoya7
Котлеты с булгуром в томатном соусе
Котлеты с булгуром в томатном соусе. Эти котлеты готовятся по рецепт ...
16.12.2018, 21:08
lorik26
Запеканка из цукини с фаршем
Вкусная запеканка из мясного фарша с кружочками цукини. ...
16.08.2013, 01:48
Татьяна Маражо
Тефтели с гречневым соусом
Блюдо это готовят в Швеции для детей, но любят его и взрослые, особе ...
20.09.2012, 20:00
Zoya7
Рагу с тефтелями
Вкусное и сытное овощное рагу с картофелем и говяжьими тефтелями. ...
31.03.2014, 19:37
Oduvanchik
Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики
Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики. Это очень вкусны ...
17.10.2019, 15:29
lorik26
Говяжьи котлеты с баклажаном и творогом
Говяжьи котлеты с баклажаном и творогом. Чтобы котлеты вышли в готов ...
09.11.2019, 16:16
lorik26
Говяжьи котлеты по-венски
Говяжьи котлеты по-венски. Не буду утверждать, готовят или нет в Вен ...
26.03.2019, 18:04
lorik26
Классический суп с фрикадельками
Простой и вкусный суп с фрикадельками по бабушкиному рецепту. ...
03.03.2014, 15:03
Oduvanchik
Тефтели с гречкой и варёным яйцом в томатном соусе.
Очень вкусные тефтели, в нашей семье вообще всякие котлетки и тефтел ...
18.06.2012, 21:51
mama Tasi
тамара агапитова